Kiireinen heinäkuu ja sly paketti

Ensimmäiseksi anteeksi että postaus kestänyt.

Alku kuun olin lomalla/reissussa parini huomioiden tämän

ja lähetti paketin vasta lomani jälkeen matkaan

ns. yliajalla, kiitos tästä.

Paketti saapuikin keskiviikkona smartlaatikkoon

mutta olimme jo keskiviikkoa aamuna ehtineet 

vaihtaa maisemaa Saimaan rannalle josta pakettikin

oli lähtenyt matkaan.

Olemme koko kierroksen menneet pakettien kanssa vähän

ristiin, enemmän ja vähemmän =D

Olemme jopa saattaaneet olla samoihin aikoihin

paikallisessa Prismassa =)

Kun en keskiviikkona päässyt pakettia hakemaan niin

se odotteli kiltisti siellä perjantaihin asti

jolloin ystäväni Annen kanssa kävimme sen noutamassa,

 avaamassa ja kuvaamassa pikaisesti samalla

kun lapsukaiset hotkivat ruoan nassuun ja 

pian matkasimmeki jo kohti junaa. =)

Piti jo eilen pakettia mutta 

muuttuneet olosuhteet suunnitelmia.

Kyynelsilmin vein eilen tyttären lentokentälle.

Hän lähti kohti uusia tuulia eli vuodeksi vaihtoon Saksaan.

Ehkä minäkin selviän tuosta vuodesta. =)

Takastulo matkan eka etappi oli Ikea.

Masut täyteen, ystävän kohtaaminen ja auto täyteen huonekaluja

eikä edes itselleni.

Sellainen homma oli taas saada kaikki mahtumaan

ja pakattua niin että lasitasot säilyy ehjänä perille ja

pyörätuolikin mahtui vielä kyytiin että

päädyin siihen ratkaisuun että kotiin päästessä

vain vessatauon ja jatkoimme kohti uusien kalusteiden kotia.

Täällä taas Saimaan rannalla ollaan vaikka tarkoitus oli olla tämä viikko kotona =)

Mutta nyt viimein paketin pariin.

Paketin avasin perjantaina pikaisesti auki ja 

kuvailin paketin valmiiksi 

jotta kirjoittelu mahdollista myös muualla kuin kotona.

 

 Paketista löytyi kaikkea tarpeellista.

Tomusokeria ja fruktoosia joka onkin uusia tuttavuus minulle.

Mielenkiinnolla odotan että pääsen testaamaan sitä leivonnassa.

 Teetä ja kahvia joita meillä kuluukin aika reippaasti.

Juhlamokka on tuttu ja turvallinen laadukas kahvi

 aloittamaan päivä, minun makuuni ainakin =)

 Lisäksi oli Nordqvistin Vanhan ajan uuniomena teepussi.

Tämä ei voi olla kuin hyvää.

Uusi tuttavuus ja odotan että pääsen maistamaan. 

 Fazerin suklaa ei petä koskaan.

Takuu varma tuliainen myös ulkomaille. =)

Maizenaa sekä muffinssivuokia.

Tässä kuussa teemana oli lapsuuden makumaailma.

Tämä aihe oli minulle vaikea mutta parini oli löytänyt 

resepteiksi seuraavat

* isoäiden kahvikiisseli

* kahvikehrät

*suklaapiirakka

Kuulostaa hyvältä =)

Tässä vielä kaikki paketin tuotteet.

Kiitos parilleni tästä ja koko kierroksen paketeista. 

Vaikka kesä on ollut aika paljon matkalaukkuelämää

niin reseptit menee testaukseen..

Tämän viikon jälkeen olemme aika varmasti parisen viikkoa

kotosalla joten pääsen testailemaan silloin näitä reseptejä =)

Oikein ihanaa loppu kesää ja lämmintä ja värikästä syksyä sinulle =)

Nykäse hihasta jos tunnistat meidät =)

Ja kuka pakettien takana oli ollutkaan =)
Tiina Jauhoäidin keittiöstä

Buzzador: Storytel

Testasin  Storytel digitaalista äänikirjastoa kuukauden ajan.

Kirjastosta löytyy niin suomen kielellä kuin ruotsiksi ja englanniksikin.

Kirjoja voi myös ladata offline-tilaan jolloin pystyt lukemaan

kirjoja ilman toimivaa nettiyhtettä.

Latasin Storytel aplikaation puhelimeeni jotta olisi aina mukana.

-----------

Mikä Storytel palvelu sitten on?

 Storytel on digitaalinen lukuaikapalvelu,

 jonka kautta voit kuunnella äänikirjoja ja lukea e-kirjoja älypuhelimessa tai tabletilla.

Storytelin valikoimassa on tuhansia eri tarinoita, 

joista voit nauttia lentokoneessa, bussissa ja kotona. Saat kokonaisen kirjaston käyttöösi!

Tilaus on jatkuva ja veloitamme kuukausimaksun pankkikortiltasi 

kerran kuukaudessa uuden tilausjakson alkamispäivänä. 

Voit irtisanoa tilauksesi koska tahansa oman käyttäjätilisi kautta osoitteessa

-----------

Ajatukseni oli että nyt viimein ehdin "lukea" muutaman kirjan

kuuntelemalla sitä. =)

Keräilin kirjastooni useamman äänikirjan mitkä voisivat

kiinnostaa minua, jännitystä ja elämänkertoja.

Ne tutut kirjailijat joiden kirjoja olen lukenut löytyivät vain

luettavana versiona niin jouduin valitsemaan vieraampia

kirjailijoita minulle, halusin kokeilla äänikirjoja.

Mm neuloessani laitoin kuulokkeet korville ja aloin kuuntelemaan kirjaa.

Huomasin kuitenkin että kirja vaihtui monta kertaa

enkä tuntunut löytävän itselleni mielenkiintoista kirjaa joka 

pitäisi mielenkiintoa/keskittymistä yllä.

Lukija tarinoi korvissani, vaihtelin nopeutta nähdäkseni pysyykö keskittymiseni

paremmin kasassa mutta huomasin että

käsityö edistyi mutta ajatukseni laukkasivat ihan muissa jutuissa kuin tarinan kuuntelussa.

Testailin varmaan 5-10 kirjaa mutta sama tulos aina, 

ajatus ei pysynyt lukijan ääneen keskittyen.

Testasin myös äänikirjaa niin että laitoin sen nukkumaan mennessä pyörimään

viereeni hetkeksi ja ajatuksena että tarina pyörii hetken että sammuu jonkin ajan kuluessa.

Joko en osannut käyttää ajastusta tai ymmärsin sen väärin niin

parina yönä heräsin siihen että lukija pölpötti vieressäni edelleen kirjaa lukien =D

 

Ajattelin lopulta että tämä palvelu ei ole minun juttu vaikka niin kovasti kehuttu.

Itselleni sopii paremmin kirja kouraan ja 100% keskittyminen asiaan..

Päätin kuitenkin vielä ennenkuin viimeiset päivät koittivat että

testaan palvelua niin että luen kirjaa näytöltä jonka olen ajatellut olevan

epämiellyttävää pieneltä näytöltä tihrustaen.

Luettavien kirjojen puolelta löytyi myös sellaisia kirjailijoita 

joilta omistan kirjoja eli olen tykästynyt heidän tuotantoon mm Tess Gerritsen.

Aloitin kirjan lukemisen  sängyn pohjalla koska

se on paikka missä keskittymiseni kirjaan on parasta ilman ylimääräistä

hälinää ja liikehdintää.

Yllätyin kuinka helppoa lukeminen näytöltä olikaan ja kirja eteni

tuttuun tapaan kun mielenkiinto ja keskittymiseni pysyi

juuri siinä asiassa.

Kyllä, lukeminen on minulle se paras tapa ahmia kirjoja. =)

Useampana iltana avasinkin kirjan sängyssä käteeni ja ahmin tarinaa 

muutaman sivun verran ennenkuin kävin maate.

Mielessäni kävi jopa ajatus että näin voisin ohjelmaa käyttää myöhemminkin.

Aika tuli ikävä kyllä vastaan ja 1kk kokeilu versio meni umpeen eikä

kirja päässyt päätökseen.

Laitoin palvelun tauolle seuraavaksi kuukaudeksi sillä 

olen niin paljon liikenteessä etten ehdi keskittymään siihen mutta

ajatuksiin jäi että avaisin lomakauden jälkeen sovelluksen uudelleen 

ja luen kirjan loppuun.

Kirjastosta näytti löytyvän useampikin mielenkiintoinen

kirja tutuilta kirjailijoilta. =)

Eli kuukauden kokeilulla voisin tulla siihen päätökseen että

kirjan kuunteleminen on minulle kuin  radion kuunteleminen,

taustaääntä hiljaisuuteen johon en välttämättä keskity, 

ääni joka vain pyörii seuranani.

Jätän suosiolla kuuntelemisen muille.

Luettava kirjapuoli sopii minulle edelleen parhaiten eikä

näytöltä lukeminen ollut ollenkaan niin hankalaa kuin olin kuvitellut.

Paikkakin pysyi aina tallessa mihin jäi, lukeminen sujui aika sukkelaan

eikä teos painanut kädessäni kuten kirja.

Tätä puolta voisin jatkossakin käyttää enemmän.. 

Kategorioita löytyy kirjastosta monia ja 

jokainen varmasti löytää itselleni sopivia kirjoja.

Osa kirjoista löytyy vain luettavana versiona ja 

osa sekä ääni- että luettavanaversiona.

En usko että oma keskittymiseni olisi pysynyt tutun

kirjailijan kirjassakaan siinä kuuntelemisessa.

"Omaan kirjastoon" saat kerättyä kirjoja

talteen jotka sinua voisivat kiinnostaa ja palata

niiden pariin kun hyvä hetki.

Kuukausihintakaan 16,99 ei mielestäni ole paha

kun pystyt lukemaan monta kirjaa vaikka samanaikaisesti, 

samalla hinnalla et saa kaupasta kuin yhden kirjan.

Eikä oma kirjahylly täyty lisää kirjoista.

Itse olen huono käyttämään kirjaston palveluja joten

tämä voisi olla sopivampi kun ei tarvi lähteä mihinkään =)

Sny vika paketti ja paljastus

Ennen juhannusta saapui myös Sny kierroksen viimeinen paketti.

Oli aika paljastuksen =)

Aloitetaanpa siitä siis..

 Paketteja minulle on lähettänyt Heidi Omin pikku kätösin blogista

Heidin Instangram sivua olenkin jo aktiivisesti seuraillut =)

Heidi oli kirjoittanut piiiiitkän käsinkirjoitetun kirjeen minulle,

suuret kiitokset!!!!

Oli ilo lukea kuulumisia, tekemisiäsi ja elämästäsi

 kirjeen kautta =)

Paketin Heidi oli pakannut vaikka ja mitä jälleen. =)

Kirjeen lisäksi olin haltioissani monesta omatekemästä työstä

joilla minua muistettiin.

* sukat (käyttöön heti)

* patalappu (samalla mallilla kuin tiskikukat tehty 

mutta kaksinkertaisesta langasta)

* puhdistuslappuja pussissa (nämä menivät tyttären käyttöön 

joka aktiivisempi tuossa ihonhoidossa)

Pesulappujen kanssa mukana oli vielä Lumenen puhdistusvesi 

Kasa askarteluvälineitä, omista kätköistä =D

Netin ihmeelliset kiinan markkinat =D

* nauhaa

* nappeja

* lasihelmiä

lisäksi apuvälineenä

* rullamitta

* haikarasakset

 

Herkkujakaan ei oltu unohdettu.

* perussalmiakkia (ihan parasta)

* pähkinäpussi (kadonnut jo)

* vanilla lattea <3

Ja koska kyseessä neulonta aiheinen paketti niin

paketissa oli toki mukana myös lankoja aimo määrä

kesän ensiavuksi =)

Nova puuvillalankaa 6 kerää herkullsissa pirteissä väreissä =)

Jos ehtisin näistä tekemään tyttärelle muutamat kevyemmät sukat vielä

reissuun mukaan ja lanka riittää muuhunkin =)

Paketit ovat olleet aina mieleisiä ja hurjasti tavaraa mahtunut pakettien sisälle =)

Kuten Heidi sanoikin niin pakettien kasaaminen ollut "helppoa"

 kun samoja mieltymyksiä paljon =)

Mukana oli pitkän kirjeen lisäksi myös ohjeita useampi

 ja niinhin tarvii perehtyä paremmin kun kotiudumme taas.

Tässä vielä koko paketti aurinkoisena päivänä kuvattuna,

nyt ei enää niin kesäinen päivä =)

Suuret kiitokset vielä ja aurinkoista+lämmintä kesää sinulle ja perheellesi <3

Ananassmoothie ja jäätelöä =)

Vaihdoimme taas eilen kotioloista tänne Saimaan rannalle.

Normaalisti vältän koneella oloa kun olemme reissussa mutta nyt 

sen verran rästihommia tehtävänä että ihan pakko hoidella niitä pois.

Joten tässäpä tulee muutama resepti jotka 

testasin tuossa jo aiemmin kesäkuun paketista =)

Ihana Ananassmoothie

ja marjaista sekä piparista jäätelöä =)

Helppo ananassmoothie

1 annos

200 g tuoretta tai säilykeananasta

0,75 dl ananasmehua

2 dl vaniljajugurttia

Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja 

surauta tasaiseksi.

Tämä smoothie pistää kropasta nesteet liikenteeseen sekä

toimii kuntoilun jälkeen palaustusjuomana =)

Toimii myös raikkaana juomana kesähelteellä.

Frozen yogurt natural

1 prk (400g) turkkilaista jugurttia

1½ tl vaniljajugurttia

½ dl sokeria

½ dl glukoosisiirappia

Sekoita keskenään jäätelömassan ainekset.

Jos valmistat maustetun version, lisää myös muut ainekset massaan.

Kaada seos jäätelökoneeseen. 

Anna koneen käydä 20-35min.

Siirrä astiaan ja pakkaseen.

Ilman jäätelökonetta.

Sekoita massaa 2-3 kertaa jäädyttämisen aikana jolloin rakenne kuohkeutuu.

Makuvalinnat

Suklaa-cookiekeksejä

Mustikka-sitruunamehua

Kesäkuu ja viileät terveiset =)

Maanantaina piippasi taas puhelim merkiksi että

pakettisi oli noudettavissa. =)

Olimme kuitenkin Helsingissä niin paketin nouto jäi

tiistai illalle.

Kuvat ehdin illasta nappaamaan ja sitten jatkamaan pakkausta 

kun olemme loppu viikon taas muualla. =)

Kuukauden teemana kesän viilentävät kestosuosikit

kuten jäätelöt, sorbetit ja muut maistuvat kylmät herkut.

Alimmaisena paketista paljastui reseptit 

* mansikkajäätelöön

* helppoon ananassmoothieen

* useampaan jäätelöön

* sitrus-porkkanasmoothieen (mielenkiintoinen)

Kesäjuomat ja kylmät herkut ovat kesän ykkösjuttuja.

Jäätelöä tuleekin usein tehtyä pakkaseen valmiiksi.

Testailen näitäkin makuversioita =)

Resepteihin sopivia tuotteitakin paketista kuoriutui esiin.

Sitruunamehua ja ananasrenkaita.

Sitruunamehua käytänkin ihan veden seassa makua antamassa.

Erilaisia sokereita:

vaniliini-, hieno- ja tomusokeria.

Näitä kuluu kaikkia kovasti =)

Makeispuolta oli tumma ja valkoinen suklaa,

sekä pätkispussit =)

Aiemmin tulleen tumman suklaan ehdinkin käyttää jo

synttärikakussa ja loput meni kylminä päivinä kaakaon sekaan

joten jospa tästä viimein riittäisi edellisessä paketissa tulleeseen

suklaiseen kakkuun.

Tässäpä koko paketti, paitsi reseptit.

Suuret kiitokset taas.

Mieluisia reseptejä joita yritän

juhannusviikolla testailla kun olemme taas paremmin kotosalla.

Samoin teen ainakin toisen viime paketissa tulleista kakku

ohjeista juhannukseksi. =)

Puutarhurin piiras

Puutarhurin piiras

Pohja

150 g voita

2,5 dl vehnäjauhoja

1,5 tl leivinjauhetta

3 dl juustoraastetta

noin ½ dl vettä

Täyte

2 porkkanaa

1 purjo

1 punainen paprika

½ vihreää paprikaa

voita nokare

2 dl juustoraastetta

1 dl kermaa

suolaa

viherpippuria

oreganoa

Kerm-munaseos

2 dl kermaa

1 muna

Laita uuni lämpenemään 225 asteeseen.

Valmista pohja nyppimällä voi ja jauho-leivinjauheseos murumaiseksi.

Sekoita joukkoon juustoraaste ja kylmää vettä sen verran että taikina kiinteytyy.

Kääri taikina hetkesi kelmuun ja laita jääkaappiin.

Voitele ja jauhota piirasvuoka noin 24cm halkaisija.

Kauli kylmä taikina pyöreäksi ja painele taikina vuokaan reunoille asti.

Siisti reunat.

Paista pohjaa noin 10 min uunin alatasolla.

Valmista taikina sillä välin.

Kuori ja raasta porkkanat.

Leikkaa pestyt paprikat pieniksi paloiksi ja leikkaa pesty purjo renkaiksi.

Laita nokare voita paistinpannulle ja hauduta vihanneksia voissa 10min.

Ota pois liedeltä ja lisää sitten kerma ja juustoraaste sekä mausteet, sekoita.

Anna hautua kannen alla noin 5min.

Kaada täyte esipaistetun pohjan päälle.

Vatkaa muna ja kerma kupissa ja vihannesten päälle.

Paista uunin alaosalla ensin 15min.

Alenna lämpö 175 asteeseen ja paista vielä 20-30min kunnes

piirakan reunat alkavat muuttaa väriä kullanruskeiksi.

Maailman paras banaanikakku

Maailman paras banaanikakku

ohje Cebicin keittiöstä

2 kananmunaa
2½ dl sokeria
2 banaania muussattuna
2 tl leivinjauhetta
1 tl ruokasoodaa
2 tl vanilliinisokeria
8 rkl kuohukermaa
150 g voita sulatettuna
2½ dl vehnäjauhoja
kanelia

Sekoita kaikki aineet isolla lusikalla kulhossa, 

sekoita joukkoon oman maun mukaan kanelia. 

Taikina on kuohkeaa ja löysähköä. 

Voitele ja korppujauhota vuoka, kaada taikina vuokaan

ja paista 200-asteisessa uunissa noin tunnin ajan. 

Kakku tummuu päältä kauniisti, älä säikähdä. 

Kokeile kypsyyttä tikulla, kypsästä kakusta ei jää taikinaa tikkuun. 

Anna kakun jäähtyä ennen kumoamista. 

Tarjoile jäähtyneenä. 

Kakku säilyy hyvänä useita päiviä, varsinkin jääkaapissa. 

Rapeat fried chicken koipipalat

Rapeat fried chicken koipipalat

ohje täältä

1 kg kananpojan koipipaloja, maustamaton

1l piimää

3 rkl hienoa merisuolaa

1 tl mustapippuria

Kuorrute

2 dl pankojauhoja

½ tl suolaa

½ tl mustapippuria

2-3 tl savupaprikajauhetta

1. Kaada piimä kulhoon. Lisää mausteet ja sekoita. Lisää koipipalat ja kääntele, jotta ne peittyvät marinadiin. Anna marinoitua viileässä vähintään tunti, mielellään seuraavaan päivään.
2. Valmista kuorrute sekoittamalla kaikki ainekset keskenään. Nosta koipipalat yksi kerrallaan marinadista ja kääntele kuorrutteessa. Laita nuijat pellille leivinpaperin päälle. Paista uunissa 225 asteessa noin 40 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä.