sunnuntai 24. huhtikuuta 2016

Leijonat kotimaan kiertueella: FIN - CZE

Lauantaina meillä oli tiedossa jääkiekkopeli
Leijonat vs. Cze..
Ostin liput maaliskuussa miesystävälleni synttärilahjaksi.. =)
Huomaan että olen viime vuosina panostanut
lahjoissa enemmän erilaisiin tapahtumiin ja kokemuksien antamisiin
kuin tavaralahjoihin.. =)
Niistä riittää enemmän muistoja niin lapsille kuin aikuisillekin =)
 Ja saatanpa päästä itsekin mukaan nauttimaan =)

Leijonat-kiertue oli kuulemani mukaan toistamiseen Kouvolassa
mutta enpä ollut 2011 huomannut tuota tapahtumaa..
Nyt marssimme kuitenkin innokkaina kolmistaan jäähalliin.
Nuorimmaiseni onkin käynyt sillä talven aikana
useasti kun käyvät isänsä kanssa katsomassa Kookoon pelejä
joten yllättäen hänellä riitti taas tuttuja henkilökunnassa =D
Olimme valmistautuneet reissuun 
Leijonat-paidoilla, Suomen lipulla ja lippumaalauksin poskiin. =)
Ei voi tulla kuin voitto! =)
Lisäksi Tatu halusi ostaa itselleen Leijonat-lippiksen
muistoksi tapahtumasta.
Pelin jälkeen joku antanut hänelle myös Suomi-aurinkolasit =)

Tässäpä muutamia muistoja taas =)











Jere Lehtinen ja Tapio Suominen.
Kolmatta miestä en tunnista.
Sakke Pietilään törmättiin pihalla =)


 
Ja Leijonat voitti 4-1 =)

Pelin jälkeen kävimme vielä Three Wingsissä 
hampurilaisilla, joka on yksi Kouvolan parhaimmista ruokapaikoista =)



Donitsitaikinoiden testaus jatkuu

Tarkoituksena löytää "herkullisin"
donitsiresepti vapuksi =)
Jälleen kaksi reseptiä pääsi testaukseen.. =)




Tällä kertaa ensimmäinen testattava respti löytyi 
Ranteita myöjen taikinasa-blogista 

Donitsit n.12 kpl

1 1/4 dl sokeria
½ tl suolaa
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
4½ tl vaniljasokeria
1 1/4 tl kardemummaa
1 dl öljyä
2 dl kermaviiliä
2 munaa

Sekoita kaikki aineet hyvin keskenään.
Pursota voideltuihin donitsipellin koloihin.
Paista 200 asteessa noin 10min.

Tykkäsin tästä reseptistä kun vaniljasokeri maistui näissä. =)

Seuraavar donitsit on tehty Maku-lehden
ohjeen mukaan.

Donitsit 2
n. 15 kpl

3 dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
1 tl kardemummaa
½ tl suolaa
1 muna
1½ dl maitoa
½ dl rypsiöljyä


Kuumenna uuni 200 asteeseen ja voitele 12 donitsin donitsipelti.
Sekoita keskenään kaikki kuivat aineet.
Sekoita toisessa kulhossa kananmuna, maito ja rypsiöljy.
 Lisää kuivat aineet nesteisiin siivilän läpi ja sekoita taikina tasaiseksi.
Purosta tai annostele kahdella lusikalla taikina pellille täyttäen kolot noin puoleen väliin.
Paista donitseja uunin keskitasolla noin 8 minuuttia,
kunnes testitikkuun ei enää tartu taikinaa.
Sulata voi mikrossa ja voitele kuumat donitsit molemmin puolin.

Ulkonäöllisesti donitsit eivät eronneet toisistaan..
Tuota vaniljasokeria voisi varmasti myös lisätä tähän jälkimmäiseen
ohjeeseen jotta saisi vaniljaista makua.. =)

Koristeluun sulatettua suklaata.
Viime viikonlopulta jääneet siniset "lemmikit"
ja erilaisia nonparelleja/sokerikuvioita =)


Papu-minestronekeitto

Eilisen ravintolaherkuttelun jälkeen
tänään oli kevyempää tarjolla.
Aiemmin katselin tätä ohjetta jo
tyttärelle sopivaksi kun on vegaani
mutta koska en ole ehtinyt hänelle sitä tarjota
niin teinpä sitä meille muille.
Muuten tuntui maukas keitto maistuvan mutta
nuorimmaisen lautaselta löytyivät pavut kauniisti reunalta =)
Ohje on poimittu Pidempi Korsi-blogista
josta löytyy lisää vegaaniohjeita.
Itselläni myös ostolistalla
blogin pitäjän uusi Vegeä-kirja =)



 
4-6 annosta
2 rkl oliiviöljyä
2 valkosipulinkynttä
1 pieni sipuli
3 pientä porkkanaa
1 punainen paprika
1 l vettä
tölkki hyvää tomaattimurskaa
1 kasvisliemikuutio
2 dl simpukka pastaa
2 tl kuivattua oregonoa
tölkki kidneypapuja
200 g pakaste herneitä
rouhittua mustapippuria
(1 rkl ketsuppia)

 makeaa chilikastiketta lisäsin ketsupin tilalla
 antamaan hiukan potkua ja makua =)

Pilko kaikki kasvikset pieneksi kuutioiksi.
Lorauta suuren kattilan pohjalle oliiviöljyä ja kuullota sipuli sekä valkosipuli.
Lisää mukaan myös porkkana ja paprika.
Kaada joukkoon vesi ja tomaattimurska.
Murenna joukkoon kasvisliemikuutio.
Anna kiehua ja lisää joukkoon pasta.
Lisää oregano.
Huuhtele ja valuta pavut.
Lisä joukkoon pavut ja herneet.
Anna porista kunnes pasta on kypsää.
Rouhi mukaan mustapippuria.
Voit lorauttaa keittoon lopuksi lusikallisen ketsuppia.
Tarkista maku ja lisää suolaa maun mukaan.
 
 

lauantai 23. huhtikuuta 2016

Anssi Kela Parasta aikaa-kiertue, 22.4.2016

Eilen illaksi oli ostettu liput Anssi Kelan keikalle =)
Tälle keikalle menoa ehdin pohtia hetken aikaa ennenkuin
liput hommasin...
Nostalginen paluu Kelan tunnetuimpien
biisien pariin kuitenkin voitti =)
Kela oli suorastaan liekeissä keikan ajan.
Ensimmäinen puoliaika oli akustinen ja
toisella puoliajalla "pistettiin bileet pystyyn" kuten bändi lupasi...
Odotetuimmat biisit itselleni olivat Puistossa joka soitettiin
ensimmäisen puoliajan viimeisenä biisinä..
Kylmät väreet nousivat  kun kuuntelin biisin sanomaa...
Jäin odottamaan tauon jälkeen Puistossa biisin jatkoa eli
Petri Ruususta joka on uudempi biisi, taidettiin julkaista viime
vuoden lopulla tai tämän vuoden alussa.
Biisissä kerrotaan siitä mitä on 15 vuodessa tapahtunut Puistossa biisin Petelle..
Biisi tulikin heti toisena tauon jälkeen ja sai taas
kylmät väreet nousemaan iholle..
Sama toistui myös Mikan faijan BMW biisin aikana...
Hurjan upeita fiiliksiä ja esityksiä vaikka
uusimpia en tunnistanutkaan...
1972, Milla ja Nummelassa eivät pettäneet edelleekään..
Uusimmistä yksi kostettavimmista oli Kuolleen miehen kitara...
Sanoitukset ovat kohdallaan Kelan biiseissä.
Ja tottahan toki keikan aloitus biisinä esitetty Purple Rain
Princen muistolle oli upea veto
ja kaunis tapa aloittaa keikka. =)
Keikalla kuultiin myös Sannin 2080-luvulla.
Upeita esityksiä siis riitti ja 
keikalle todellakin kannatti lähteä.
Viimeinen keikka tältä Parasta aikaa-kiertueelta suuntantuu
Jyväskylään mutta se on jo loppuunmyyty joten en voi enää suositella
hankkimaan lippua..



















perjantai 22. huhtikuuta 2016

SNY: Muuttolintujen lento ja laulu, sulavesien solina puroissa ja tulvat

SNY pakettikin tupsahti Smartlaatikkoon alku viikosta
ja keskiviikko iltana sen kävin ennen kaupan
sulkemista noukkimassa =)

Huhtikuun teemana 
Muuttolintujen lento ja laulu,
sulavesien solina puroissa ja tulvat.
Magic yarn ball (Taikapallo)
ja jotain (sukka, säärystimet) lämmikettä saappaisiin =)
Todella monipuolinen teema siis. =)

Vaikka laatikko pieni niin sinne oli saatu "ahdettua" vaikka ja mitä =)
Kaksi asiaa nousi ylitse muiden:
parini tekemät kirjavat sukat Regian Fluormaniasta sekä
hänen kanervalla värjäämänsä Tuomas lanka!!!!
Upeat!!!
Itse en ole ikinä lankaa värjännyt.
Syy: liian työlästä(?), sotkuista ja aikaa vievää =)
Ehkä kesällä voisikin kokeilla, sitä voi kaiketi tehdä ulkona =)


Magic yarn ball
Novitan Tuomas lanka kanervalla värjättynä.


Mitäkö taikapallo sisälsi?
Ensimmäisenä pallosta vapautui elektronin kerroslaskuri.
 

2 pussia mörkö teetä
"Saatpa nähdä"


Hand made labeleitä =)
Näitå olenkin nähnyt aiemmin =)


Rubiiniteetä


 Yarn lankakerä merkkejä.
Nämä aika hauskoja =)


Lakritsateetä 
joista toisen jo join eilen illalla yrttisen-tomaattipiiraan kaverina =)


Hauska pirtsakka keltainen leppis
joka toimii langanpujottamis apuna neulan silmän läpi.
Siinä myös valo joten näkee hämärässäkin =)


Nämä kaikki tulla tupsahtivat kerän sisältä =)


Paketissa oli myös harmaan valkoinen Alizen Angora Gold Simli lankaa kerä. 
Sopisiko tämä kenties huiviin??


Paketissa oli mukana myös Käsityön maailma lehtien jonka 
teemana laukut. =)
Asusteet minulta löytyykin hyllystä mutta tämä laukku lehtinen puuttui. =)
Kissa ja koira korttiin parini oli raapustanut kuulumisia.. =)


Tässä paketti juuri laatikosta poistettuna.


 Ja tässä kokonaan "avattuna"


Oli ihan pakko käydä vielä kuvailemassa sukkia ulkona kun tänään
 aurinko paistaa..
Parini laittoikin että värikkäät sukat passaavat hyvin vaikka 
läpinäkyvien saappaiden kanssa, eikö vaan =)
Elämässä pitää olla väriä =)












Yrttinen tomaattipiiras

Toinen suolainen piiras SLY parini ohjeella =)


Ohje Valion sivulta


Pohja:
2½ dl vehnäjauhoja
½ dl kauraleseitä
1 tl leivinjauhetta
ripaus suolaa
3/4 dl juoksevaa rasvaa
3/4 dl maitoa

Täyte:

5-6 sipuli ja/tai punasipulia
1 rkl juoksevaa rasvaa
1 rasia miniluumutomaatteja
½ tl rosmariinia
2 tl basilikaa
1 rkl vaaleaa balsamiviinietikkaa
mustapippuria
½ tl suolaa
1 pss (150g) mozzarella raastetta

Yhdistä kuivat aineet.
Lisää juokseva rasva ja maito.
Sekoita tasaiseksi.
Taputtele vuoan pohjalle ja reunoille.
Hienonna sipulit ja kuullota pannulla rasvassa.
Esipaista pohjaa 200 asteessa 10min.
Halkaise tomaatit ja lisää puolet sipulin sekaan.
Mausta seos ja hauduta hetki.
Jäähdytä täyte.
Lisää sipuli-tomaattiseokseen puolet juustoraasteesta
ja sekoita tasaiseksi.
Kaada seos vuokaan.
Laita loput tomaatin puolikkaat seoksen päälle.
Ripottele loput juustot.
Paista alatasolla 200 asteessa 15-20min