Pysähdys kiireen keskellä =)

Pari viikkoa taas vierähtänyt viimeisestä päivityksestä.

Päiviin mahtunut reissu Elämä Lapselle konserttiin, 

vertaistuki viikonloppu tutulla porukalla 

Lappeenrannan Marjolassa, 

pojan unijuttuja Jorvissa ja 

viime viikonloppuna kaveri kävi Jyväskylästä meitä

moikkaamassa viikonlopun ajan... =)

Yhtä rientoa ja lentoa siis =)

Sen hetken kun saanut heittäytyä sohvalle

nii pyrkinyt vain hoitamaan pakolliset asiat koneella pois,

 ja sen jälkeen ottanut kutimen käteen ja heittänyt aivot narikkaan =)

Viime viikolla jo emolle ilmoittelinkin että leipomisia tulossa

tällä viikolla kun ehtii olemaan kotinurkissa ma-to... =)

Ensimmäisenä kokeiluun meni puolukka-kinuskipiirakka =)

Kinuski ja puolukka sopivat loistavasti yhteen  =)

Puolukka-kinuskipiirakka

Pohja:

125g kylmää voita

2 rkl sokeria

2½ dl vehnäjauhoja

1 tl vaniljasokeria

1 muna

Täyte:

4½ dl kermaa

1½ dl sokeria

3/4 dl vaaleaa siirappia

5 dl puolukoita

Kaveriksi voi tehdä kanelikermaa

3 dl kermaa

1 tl kanelia

Uuni 200 astetta

Vuoka 24cm

Nypi voi, jauhot ja sokerit tasaiseksi.

Lisää muna ja sekoita tasaiseksi.

Laita taikina muovipussiin ja anna levätä jääkaapissa tunnin.

Vuoraa taikinalla vuoka.

Pistele pohja haarukalla.

Laita pohja vuoassa pakastimeen tunniksi.

Paista pohja suoraan pakkasesta noin 12-15min.

Sekoita kerma, sokeri ja siirappi kattilassa.

Keitä miedolla lämmöllä 20-25min kullanruskeaksi kinuskiksi.

Sekoita keittämisen ajan puulusikalla.

Lisää joukkoon puolukat ja sekoita.

Anna jäähtyä hiukan ja kaada seos pohjan päälle.

Tarjoa kevyesti vatkatun kanelikerman kanssa.

Kaveriksi tuli tehtyä netissä uuden nousun tehnyttä

jauhelihapiirakkaa =)

Edelleen tämä retro herkku toimii =)

Jauhelihapiirakka

ohjetta soveltaen

 

2 pkt voitaikinaa (à 500 g)
3 kananmunaa (yksi voiteluun)
2 dl riisiä (itse käytin jasmiiniriisiä ja toimi hyvin, mutta basmati varmaan paremmin. Tai sitten perus unclebensit.)
4 dl vettä
1 tl suolaa
2 sipulia, hienonnettuna
öljyä paistamiseen
400 g naudan jauhelihaa
1 tl paprikajauhetta
1 tl rouhittua mustapippuria
1 tl valkopippuria
1 tl cayennepippuria

1) Sulata voitaikina.
2) Keitä kananmunat koviksi (6-7 minuuttia). Kuori ja hienonna ne.
2) Keitä riisi suolalla maustetussa vedessä kypsäksi.
3) Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen.
4) Paista sipuli ja jauheliha.
5) Sekoita kypsän riisin joukkoon jauhelihaseos ja hienonnettu kanamuna. Mausta seos paprikalla sekä musta-, valko- ja cayennepippurilla. Maista ja mausta (tuplasin sen jälkeen mausteet). Älä maista enää. Seis. Täytettä täytyy jäädä piirakkaankin.
6) Kauli taikinat levyiksi. Laita toinen levy uunipellille leivinpaperin päälle.
7) Levitä täyte taikinalevylle.
8) Asettele toinen taikinalevy lihapiirakan päälle, leikkaa ylijäävät siivut pois (jos haluat, mutta muistele, onko kukaan koskaan valittanut hitusen turhan paksuista voitaikinareunoista). Taita ylempi levy hiukan alemman alle.
9) Pistele piirakan pintaan reikiä haarukalla ja voitele piirakka kevyesti vatkatulla kananmunalla.
10) Paista lihapiirakkaa uunissa 200 asteessa noin 30 minuuttia, kunnes pinta on kauniin ruskea.

Pariltani oli tullut sillä aikaa kun olimme Jorvissa kortti =)

HUPS miten tässä näin pääsi käymään =)

 

 Lopuksi vielä "pari" kuvaa fiilistellen Elämä Lapselle konserttia =)

Mukana kemuissa tänä vuonna:

Elastinen

Cheek

Kasmir

Mikael Gabriel

Sanni

JVG

Antti Tuisku

Robin

Chisu

Kim Herold

Isac Elliot

Ehkä ensi vuonna uudelleen.

 

Syksyn ensimmäinen SNY paketti =)

Perjantaina kolahti pakettilappunen

SNY paketin saapumisen merkiksi.

Paketti oli lähetetty jo maanantaina mutta

jostain syystä (ei ole ensimmäinen kerta eikä tuskin viimeinekään)

pakettini meni jälleen tuonne 10km päähän, saman kaupungin

postiin kuitenkin, Valkealaan.

Tämä on tosiaan tapahtunut jo ainakin 4 kertaa

minun paketille ja vaikka

tulee samaan kaupunkiin niin paketti lähetetään aina takaisin

Helsinkiin josta se lähetetään uudelleen tännepäin. =)

Pakettini matkasi siis koko viikon ja koko rahan edestä =)

Perjantaina en enää jaksanut lähteä pakettia hakemaan kun 

päivä oli muutenkin yhtä lentoa.

Lauantaina oli muuten ohjelmaa täynnä niin ajattelin että

nappaan paketin sunnuntaina kyytiin kun tulemme junalta.

Eilen siis kävin hakemassa paketin ja 

aloittelin "purkamista" =)

Paketin teemana syyskuussa Magic yarn ball

eli mysteeripallo =)

Lisäksi teemana pehmolelu/eläin tai laukku/kassi.

Paketista paljastui iso "pallo" ja kaverina ihana pehmolelu vaiko -laukku

kuten parini kirjoitti pikkukortissa =)

Tämän nappisilmän sisältä löytyi "rullallinen"

turkoosia satiininauhaa sekä lakupatukka  =)

 

 

Jokaiseen langan alkuun oli kiinnitetty pikkuruinen kortti

johon oli kirjoitettu salaperäinen viesti. 

Ja jokaiseen langan loppuun oli lisätty "aarre". =)

Kolme kerää olisi valmiiksi keritty ja

vielä olisi ainakin kaksi jäljellä.

 Lopullinen määrä oli 6 kerää puuvillalankaa.

3 Novitan Tennesseä ja 3 Hjertegarnin cottonia.

Mukana myös Suuri Käsityö ja Sukat, lapaset ja asusteet -lehdet,

joista löytyi mm ohje siniseen nallukkaan ja useampikin

kassi malli. =)

 Aarteina lankojen lopuissa oli "puikkotulpat", muliinilankaa, nappeja,

salmiakkipussi, geisha jonka ehdin jo tänää popsia eväänä  sekä turkoosia satiininauhaa.

Ja tuo ihana nappisilmä =)

 Hjertegarnin väreinä pirtsakka vihreä, vaalea beige ja marjapuuron pinkki =)

 Novitalta kaksi kerää pirteää turkoosia ja yksi kerä sinivihreää/petroolia =)

Lankojen alussa oli tuollaisia hauskoja, salaperäisiä viestejä.

Mitähän näistä langoista sitten syntyy...

Tuo sininen nalle ohje näyttää niin mukavalta että

 saatanpa kokeilla sen ihan ensiksi... =)

Kasseistakin herkullisia ohjeita lehdet täynnä,

unohtamatta sukkia ja afterski pipoja =)

Suuret kiitokset parilleni,

värikäs ja idearikas alku kierrokselle!!!

Love story ja 80v juhlat =)

Viime viikonloppuna jatkoimme hiukan vaiheeseen

 jäänyttä remonttia nuorimmaisen makkarissa.

Edelleenkin huone vaiheessa kunnes päätän millä värillä ikkunaseinä

tullaan maalaamaan, 

onko se ruosteenoranssi vai kenties vihreän sävyistä =)

Tapetti on valittu jo sillä silmällä

että menee "ajattomasti" useamman vuoden ja

soveltuu vaikka vierashuoneeksi tai muuhun takoitukseen

kun lapset kadonneet kotoa =)

Halusin myös isokuvioisen tapetin 

joka ei liian "räikeä".

Ite tykkään tapetista eikä kukkatapetti häiritse poikastakaan =)

 

Lauantaina aloittelimme myös syksyn teatterikauden.

Ensimmäisenä oli vuorossa Kvy:n tarjoama (pienellä omavastuulla)

Love story musikaaliesitys Kouvolan teatterissa.

Esitys oli huikea, tunteikas ja koskettava.

Pääosan esittäjällä Elina Aallolla oli huikea ääni ja

lauluesitykset lumosivat täysin. 

Mahtavuutta, suosittelen lämpöisesti!

Tyttäreni tuli myös ensimmäisen kerran koko viikonlopuksi

kotiin opiskelupaikkakunnaltaan.

Olemme menneinä viikkoina kohdanneet pikaisesti aina

joko Lahdessa tai kun olen hakenut tänne.

Erityista viikonloppua juhlistimme mm

teatterin jälkeiseksi iltapalaksi paistetuilla lettusilla =)

Viikonlopun ohjelmaan kuului myös

miesystäväni mummelin 80v juhlat.

Niitä juhlittiin Lemillä särän merkeissä.

Paikkana oli Lemin kotiseutumuseo.

Särästä ei tällä kertaa kuvaa vaan keskityin nauttimaan

makuhermoilla "simppeliä" ruokaa

kotitekoisella rieskalla ja kotikaljalla ryyditettynä =)

Oli mielettömän hyvää!!!

Ennenkuin juna vihelsi lähdön merkiksi Lappeenrannan asemalla,

kävimme vielä juomassa kahvit Prinsessa Armadan kannella =)

SNY:n kevään viimeisestä paketista valmistuneita =)

Kevään SNY paketissa tuli Essentialsin puuvillalankaa

sekä harmaana että viininpunaisena...

Tein aiemmin jo molemmista väreistä itselleni raita nilkkasukat.

Punaista lankaa jäi hiukan jäljelle mutta harmaata jäi

niin paljon että päätin tehdä samaisessa paketissa tulleesta 

lehtisestä kauniin Lempi myssyn. =)

Mallia oli mukava kutoa ja valmistui nopeasti...

Sopii syksyiseen keliin kun ei vielä varsinaisesti kylmä

mutta kuitenkin kaipaa jotain päähinettä.

Myssy valmistui jo aikoja sitten mutta

 sain vasta Ebaystä tilaamani pään

jossa myssyn kuvaaminen onnistuu kaikkein parhaiten =)

Käsityöhän kulkee joka paikassa mukana =)

Tällä kertaa uimahallissa =)

 Samaisesta harmaasta Essentialsista on valmistumassa myös 

Lempi huivi joka odottaa keskeneräisenä että metsästän yhden kerän lisää =)

 Ikuisuus projektina tällä hetkellä viltti Novitan vihreäsävyisestä Kaisla langasta.

Ohje jo taottu pään sisään joten isosta koosta huolimatta

tätä on helppo tehdä myös tien päällä =)