Tämäkin herkullinen lämmin ruoka resepti on poimittu
talteen Fb kokki sivulta =)
Jauhelihakesäkurpitsalaatikko
3 isoa kesäkurpitsaa
400 g jauhelihaa
(1 dl tummaa soijarouhetta)
tomaattipyrettä
srirachaa
mustapippuria
suolaa
1 prk smetanaa
juustoraastetta
Pese ja pilko kesäkurpitsa kiekoiksi.
Ruskista jauheliha ja lisää joukkoon soijaruhe, tomaattipyre, sriracha, smetana ja mausteet.
Asettele voideltuun vuokaan vuorotellen jauhelihaseosta ja kesäkurpitsaa.
Lopuksi juustoraastetta päälle
Minulla taisi olla vielä vajaa ranskankerma purkki jonka lisäsin myös mukaan.
Maustella voipi oman maun mukaan. =)
Paista 175 astetta noin tunti
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti