Tavaraa sinne ja tavaraa tänne, kolmessa osoitteessa =) Muuttoa!!!

Olisikohan nyt sopiva hetki istahtaa sohvalle peiton alle... =)

Aiemmin jo kerroin että meillä ollut muuttorumbaa enemmän 

ja vähemmän käynnissä koko heinäkuun...

Olin itse heinäkuun alussa viikon lomalla

jona aikana toiseksi vanhin lapsistani (19v) 

oli pakannut tavaransa ja muuttanut ensimmäiseen

omaan kämppäänsä...

Hän on tehnyt muuttoa/etsinyt kämppää jo pidemmän aikaa

ja ennen lomaani löytyi sopivalta paikalta

ja kaiken lisäksi vielä edullinen kämppä...

Tarkkaa muuttopäivää ei osannut vielä ennen lomaani

osannut sanoa vaikka avaimet oli jo saanut mutta

muuttoauton saaminen oli auki...

Kun siis palasin lomaltani ensimmäiseksi oli kurkattava poikani huoneeseen

ja kävi ilmi että VAIN roskat ja tahrat olivat jäljellä =D

Samalla olin sekä iloinen että hiukan haikea, 

mutta enemmän iloinen askeesta kohti omaa elämää...

Toki hän hirveästi viettänyt aikaa enää kotosalla

mutta kuului silti meidän "joukkoon" ja oli(si)

toki saanut olla meidän kanssa niin kauan kuin halusi,

en kokenut pakottavaa tarvetta "potkia pihalle" 18v täytettyään... =)

Esikoiseni muutti myös oma-aloitteisesti pian 18v täytettyään

tyttöystävänsä kanssa yhteen... =)

Mutta seuraava siis lähtenyt...

Joitain pikku tavaroita ja pyykit veimme vielä seuraavalla viikolla  

hänelle ja samalla äiti pääsi "tarkastamaan" uuden asunnon.. =)

Asunto oli hyvin hänen näköisensä =)

Tärkeimmät tavarat oli purettu ja laitettu paikoilleen

 ja loput tulevat luultavasti olemaan pitkään laatikoissa =D

Paikoillaan olivat tietokone ja tietokonepöytä, sänky 

sekä uusi kahvinkeitin ja laatikoista kaivetut pienet (3dl) kahvikupit =D

Sohvan oli myös käytettynä saanut hankittua =)

Todellinen poikamiesboksi siis =)

 

Iloinen olen siitä että hän muutti suht lähelle meitä 

joten toivon mukaan tulemme näkemään useammin

kuin näemme vanhimman poikani kanssa

 joka asuu hiukan kauempana...

Nyt ainakin kun häneltä uupuu vielä pyykkikone on

tarvetta käydä kattomassa äitiä  =D

Yksi syy miksi tiesin hänen muuttavan vielä syksyn aikana

oli se kun hän lähtee armeijan harmaisiin tammikuussa 

niin halusi sitä ennen muuttaa omilleen ja 

kun on asunut 3kk ennen varusmiespalvelusta omillaan

niin valtio maksaa vuokran palvelusajalta...

 

Aika menee niin hurjaa vauhtia eteenpäin 

ettei meinaa enää pysyä mukana menossa...

Miten noista lapsista tullut noin vanhoja????

Jahka olimme tuosta muutosta selvinneet,

oli jo seuraavan muuttajan vuoro...

Tyttäreni 15v sai Lahdesta opiskelupaikan

taide- ja muotoilualalle suuntautuvasta lukiosta.

Tyttäreni on erittäin taiteellinen.

Hän maalaa tauluja sekä ollut kesäteatterissa mukana...

Lisäksi hän osaa ja tykkää neuloa, 

tuunata vaatteita,

leipoa ja kokkailla kasvisruokaa..

Eniten lähinnä sydäntä kuitenkin maalaus ja teatteri...

 

Muutamia hänen töitään.

4 ensimmäistä ovat hänen viimeisen vuoden aikana tekemiään,

kaksi alimmaista ovat vanhempia, toisessa (oik.) merkintä 10v..

Pienessä taulussa luulen olevan hänen pikkuveljensä

dallarin kanssa... =)

Kaksi alimmaista koristavat "uutta" askarteluhuonettani.. =)

Muut olohuoneen seinällä. =)

Mutta siis tyttäreni muutto... =)

Hän sai kahden hengen soluasunnosta paikan

hyvin läheltä Lahden rautatieasemaa josta kätevä tulla kotiin.

Koulullekin matkaa vain reilu 2km joten asunto loistavalla paikalla... =)

Lomani aikana olivat vieneet isänsä kanssa isompia

huonekaluja kuten sängyn sinne..

Viime viikonloppuna sitten pakkasimme kaksi autoa täyteen

laatikkoa ja nyssäkkää ja veimme "loput" tavarata uuteen osoitteeseen...

Nyt viettänyt siellä pari päivää ja huomenna on tulossa kotiin

piipahtamaan josta jatkaa sitten koiravahdiksi siskolleni...

Tyttäreni on hyvin itsenäinen ja määrätietoinen neiti joten

uskon että hän tulee pärjäämään itekseen oikein hyvin vaikka

haikeaa onkin hänenkin muuttaessaan mutta jokaisen

on kokeiltava jossain vaiheessa omien siipien kantavuutta

ja nyt on se hetki jolloin on hänen vuoronsa...

 

Asunto on kiva ja siisti sekä aluekin vaikuttaa viihtyisältä... 

Erityisesti keittiö yllätti minut "ajanmukaisuudellaan" =)

 

 

Meillä siis kaksi huonetta tyhjentynyt lyhyen ajan sisällä...

Päässäni on pyörinyt jo ideoita ja ajatuksia miten tulen

huoneet hyödyntämään... =)

Kun poikani oli vienyt tavaransa pois ja näin huoneen sotkun

en voinut jättää sitä siihen kuntoon vaan

heti seuraavana päivänä alkoi hihat heilumaan... =D

Poikani sanoi parin päivän päästä käydessään ettei siinä kauaa mennyt kun 

huone alkoi täyttyä... =D

Kahvitahrat saatuani huoneesta pois, 

oli ajatuksena että huone kaipaa pientä pintaremonttia ennenkuin

siirrän omat askartelu- ja käsityöjuttuni sinne...

Huoneen uusi tarkoitus oli erilaisten apuvälineiden,

vaippojen ja katetrien säilytyspaikka että saan ne pois

muualta ympäri taloa...

Lisäksi halusin sinne pöydän itselleni ja vanha vaatekaappi

tulisi toimimaan askartelu- ja käsityökaappina... =)

Ensimmäiseksi huoneeseen siirtyi kaikki nuorimmaisen

tavarat säilytykseen...

Ja koska tyttäreni huoneesta oli tarkoitus tulla keskimmäiselleni oma huone

jouduin hiukan myös mylläämään omassa makuuhuoneessani että

sain hänelle sinne yhden vaatekaapin...

Tämä tarkoitti sitä että "kirjastoni" siirtyi ennakoitua aikaisemmin

tuonne minun soppeeni... =)

Keskimmäisen huone saatiin sutjakkaasti valmiiksi pienten neuvottelujen myötä,

 työpöytä kun pitää seinän vieressä eikä ikkunan edessä jonne olisin sen

mieluusti laittanut jotta  varasänky mahtuisi myös huoneeseen paremmin... =)

Työpöytä nyt seinän vieressä ja toinen sänky tulee ehkä mahtumaan siihen viereen,

juhlavaatekaapille ei kyllä sen jälkeen ihan helpolla pääse =)

Huoneesta tuli kiva ja viihtyisä... =) 

Uudelleen järjestelyn myötä kuopukseni sai myös oman huoneen

eikä tarvitse enää riidellä keskimmäisen kanssa... =)

Luulen että oma rauha ja oma huone on erityisellenikin

tärkeä pikku hiljaa kun tähän asti pääsääntöisesti oleillut

kanssani olohuoneessa...

Hän tarvitsee apuvälineiden takia paljon tilaa ja kun ovat

olleet kaksin poikien huoneessa niin

ollut hiukan ahdasta..

Nyt huoneesta yritetään karsia kaikki turha pois jotta liikkuminen

mahdollisimman helppoa ja toiveena että

saisin jossain vaiheessa vaihdettua sängyn pienempään...

"Uusi" työpöytäkin löytyi sekä hänelle että minulle nettikirpputorilta... =)

Ja sitten minun pikku puuhasoppeni =)

Sinne kulkeutunut viikkojen aikana enemmän ja vähemmän tavaraa

muiden tavaroiden tieltä, enimmäkseen sinne kuuluuvaakin...

Mutta huoneeen täyttyessä pintaremontin tekeminen tuntuu

aina vaan kaukaisemmalta ajatukselta, 

kaikki olisi taas roudattava muualle... =D

Nyt kun olen saanut sitä hiukan siistimmäksi alkutilanteesta 

niin haluaisin vaan antaa sen olla mutta tiedän

että toimeen on syksyn aikana ryhdyttävä...

Vähän kolojen korjausta ja maalia seinään,

mutta ei ihan vielä =)

Hetki rauhoittumista kaikkien tavaroiden siirtelyn jälkeen..

Arjen rauhoittaminen hetkeksi jotta voin taas ryhtyä toimeen =)

Ehkä odotan että koulut alkaa =)

Mutta tiedän että siitä tulee hyvä... =)

 

Hiukan täynnä kaikkea

Nyt jo hiukan tilaa, mahtuu vaikka värittelee =)

 

 

 

 

 

 

 

Jäätikkareita osa 2.

Vaikka olinkin flunssassa niin 

sain viime viikon lopulla testattua pari

uutta jäätikkari ohjetta Sly paketista tulleesta kirjasesta =)

Jäätikkarit helpottivat myös hiukan karheaa kurkkuani

joten olivat erittäin loistavia olon helpottajia =)

Tein sekä mango-vaniljanekkuja 

että persikka-kermapuikkoja.. =)

Molempia tein pikkasen pienemmän 

annoksen kuin ohjeessa oli jotta muotit riittivät molempiin =)

 Mango-vaniljatäytteitä jäi hiukan yli joten tein lopusta 

vielä välipalan itselleni =)

Persikka-kermapuikot

1,5 dl kermaa kevyesti vatkattuna

tomusokeria

1 rkl vaniljauutetta

550 g kypsiä persikoita kuorittuina, kivet poistettuina

ja karkeasti pilkottuina (tai 500g tölkkipersikoita)

1 dl sokerisiirappia

Pane kermavaahto, sokeri ja vaniljauute kulhoon ja sekoita hyvin.

Täytä muotit puolilleen seoksella.

Pakasta hetki kunnes hiukan jähmettyy (noin 15-30min)

Soseuta persikat ja sokerisiirappi tehosekoittimessa.

Kaada kermaseoksen päälle

ja laita tikut paikoilleen ja takaisin pakkaseen.

Pakasta noin 4-5h.

Mango-vaniljanekut

3 dl mangososetta

9 rkl juoksevaa siirappia

3 dl vaniljajugurttia

2 tl vaniljauutetta

300 g mansikoita perattuina

Sekoita mangosose ja 3 rkl hunajaa hyvin.

Täytä muotit 1/3 seoksella.

Laita pakkaseen noin 15min, kunnes jähmettyy.

Sekoita jugurtti, vaniljauute ja 3 rkl hunajaa hyvin.

Kaada seosta mangososeen päälle, nyt 2/3 täynnä.

Laita takaisin pakkaseen noin 15min.

Soseuta mansikat ja hunaja.

Lisää muotteihin jähmettyneen vaniljasoseen päälle.

Muista laittaa tikut paikoilleen.

Pakasta vielä 4-5h.

Kesäkuulumisia osa 2.

Viime viikolla podin alku viikon flunssaa sen verran kovasti

että pari päivää piti viettää sängyn ja sohvan pohjalla.

Välillä laitoin leffaa tai sarjaa pyörimään Netflixissä mutta

kun oli voimaton olo niin yleensä siinä kävi niin että

jossain vaiheessa silmät alkoi painaa niin paljon että

oli luovutettava ja pistettävä ohjelma paussille...

Parin tunnin nokoset ja sitten taas jatkettiin... =)

Flunssa oli vaivannut jo pari viikkoa

pärskimisenä ja niistämisemä mutta

ennen kuin hellitti iski totaalisen voimattomuuden

ja tukkoisuuden pariksi päivää...

Yhtään ei varmaankaan parantunut tilannetta se

 että edellisenä viikonloppuna

olimme Rakuuna Rockissa Lappeenrannassa ... =)

Ja Suomen kesä kun on ollut mitä on 

niin emme välttyneet sateelta Rokissakaan

ja koska lauantai illan viimeisenä oli luvassa Apulantaa

niin kesken kaikenhan ei lähdetä pois.. =D 

Ja olihan se jokaisen pisaran arvoinen!!!

Perjantaina kuuntelimme:

Jonne Aaronia

 Anna Abreuta

Maija Vilkkumaata,

loistava energinen live-esiintyjä!

CMX:ää

sekä 

Sleepy Sleepersiä Eppu Salmisella vahvistettuna,

ja meno oli sen mukaista =D

Lauantaina jammailimme

Olavi Uusivirran

JVG:n

Euroviisu edustajamme Pertti Kurikan nimipäivien

Kaija Koon

Super energisen Michael Monroen

ja tietenkin Apulannan rytmeissä =)

Tapahtumassa oli juuri sopivasti ihmisiä

 ja mielestäni palvelut ym pelasivat erittäin hyvin =)

******

Sunnuntai aamuna kello pirisi  ennen 8 merkkinä siitä

että aika nousta valmistautumaan rippikirkkoon Lauritsalaan =)

Entisestäänkin väsynyt olo ei kohentunut Rokin myötä

mutta juhlat saimme juhlittua =)

Koriat oli rippilapsen kengät blingblingeineen mutta 

kävelyyn eivät nämä kengät sopineet

ja kaunistivat rappusia virallisten kuvien oton jälkeen... =)

Kesän kulttuuritarjontaa on kuulunut

myös pari kesäteatteria....

Korvenkylän Grease

sekä Lappeenrannan Albatrossi ja Heiskanen ..

Molemmat musiikkipitoisia esityksiä mutta hyvin erilaisia...

Jos hyvin käy niin yritetään vielä ainakin yhteen ehtiä.. =)

Mansikkaisia makuja omasta maasta =)

Sain viimeisessä Sly paketissa ihanan kirjan

täynnä toinen toistaan herkullisimpia

jäätikkareita... =)

Niistä ensimmäinen testattu ja erinomaiseksi havaittu.. =)

Tikkareissa on ihanaa kun maistuvat aidosti marjoille ja hedelmille...

Eivät ole vain mehujäätä vaan täyttä tavaraa =)

Ensimmäisenä testattiin Hedelmäcocktailmehutikkareita,

kamala sanahirviö =D

Hedelmäcocktail-mehutikkarit

200 g mansikoita perattuina

0,85 dl sokerisiirappia

225 g (3 kpl) kypsiä persikoita kuorittuina ja paloituina

tai 200 g tölkki persikoita

3-4 isoa kiivia kuorittuina ja karkeasti pilkoittuina

Keitä ensimmäiseksi sokerisiirappi ja anna jäähtyä.

Soseuta mansikat tehosekoittimessa.

Sekoita 1/3 sokerisiirapista mansikkasoseen sekaan.

Täytä muotteja noin 1/3..

Laita pakkaseen kohmettumaan.

Sillä aikaa voit soseuttaa persikat ja lisätä puolet lopusta sokerisiirapista.

Kun on "tarpeeksi" jähmettynyt voit lisätä persikkakerroksen päälle

ja laittaa taas pakastimeen kohmettumaan..

Viimeisen (kiivi) kerroksen jälkeen muista laittaa tikut paikoilleen. =)

Seuraava resepti kirjasta menee ensi viikolla testaukseen =)

Sokerisiirappi

1 dl sokeria

2 dl vettä

Pane sokeri ja vesi pieneen kattilaan.

Kuumenna pienellä lämmöllä koko ajan hämmentäen 6-8 min tai 

kunnes sokeri liukenee.

Lisää tehoa kunnes seos kiehahtaa,

vähennä tehoa ja hauduta 3-4 min.

Nosta kattila liedeltä ja anna jäähtyä täysin kannen alla.

Jäähtynyt siirappi säilyy tiiviissä astiassa jääkaapissa jopa viikon.

Mansikkakippoon jäi vielä sen verran punaisia herkkuja että

päätin toteuttaa vielä netistä bongaamani mansikkajuustokakun

kesäteatteri reissun jälkeen =)

Kaikessa tohinassa unohdin laittaa reseptissä

olevan sokerin moussen sekaan joten siitä tuli

tällä kertaa samalla "kevyttä" =D

Sokerin puuttuminen ei kyllä haitannut ollenkaan kun päällä

oli mansikoita niin niistä tuli tarvittava makeus eli luultavasti

tulen jatkossakin tekemään ilman sokeria =)

Mansikkajuustokakku

Pohja:

200 g diggestivekeksejä

100 g margariinia

Täyte:

5 liivatelehteä (3 tl liivatejauhetta)

500 g mansikoita

1,5 dl sokeria

4 dl kuohukermaa

1 prk mascarponejuustoa

1 prk maustamatonta tuorejuustoa ( käytin vaniljan makuista)

1 limetin mehu (käytin purkista sitruunanmehua+vettä)

Pinnalle laitoin wienernougat pussin lopun ja mansikoita 

Murskaa keksit pakastepussissa esim. kaulimella.

Sulata rasva ja sekoita keksimurskan joukkoon.

Painele seos leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan (halk. 24 cm) pohjalle.

Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä 5 minuuttia.

Perkaa ja soseuta mansikat sokerin kanssa.

Vaahdota kerma.

Vaahdota toisessa kulhossa mascarponejuusto ja tuorejuusto.

 Sekoita joukkoon mansikkasose.

Kiehauta limettimehu.

Purista vesi liivatelehdistä ja liuota mehuun.

Anna hetki jäähtyä.

Valuta seos tasaisena nauhana samalla sekoittaen mansikkaseokseen.

Kääntele joukkoon kermavaahto.

Kaada täyte keksipohjan päälle.

Anna kakun hyytyä vähintään neljä tuntia tai yön yli.

Irrota kakku vuoasta ja koristele mansikoilla.

Kaikki herkut on jo ehditty syödä =)

Ainekset

12 annosta