Suklaapiirakka

Suklaapiirakka

2 munaa

3 dl sokeria

150 g margariinia

5 dl jauhoja

3 rkl tummaa kaakaojauhetta

2 tl leivinjauhetta

2 tl vaniljasokeria

2 dl maitoa

Kuorrutus

5 rkl kuumaa kahvia

5 rkl margariinia

3 rkl tummaa kaakaota

4 dl tomusokeria

2 tl vaniljasokeria

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.

Lisää joukkoon sulatettu rasva.

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne siivilän läpi

vuorotellen maidon kanssa.

Vältä turhaa sekoittamista.

Levitä taikana voideltuun piirasvuokaan halk. 30cm

ja paista uunin alatasolla 200 noin 25min.

Sulata kuuman kahvin joukkoon rasva.

Lisää kaakao, tomusokeri ja vaniljasokeri.

Levitä pehmeä kuorrute jäähtyneelle piirakkapohjalle.