maanantai 29. elokuuta 2016

Tapahtumien elokuu =)

Kesä (koulujen loma) oli jo täynnä
kaikenmoista tapahtumaa. 
Kävimme kesäteattereissa ja musiikkitapahtumissa..
Vaikka koulut alkoi niin tuntuu että tapahtumia riittänyt
kotiseudulla ihan riittämiin...

Elokuun alussa oli Verlassa Keskiaika tapahtuma mutta
olin ikävä kyllä silloin flunssassa niin ei tullut lähdettyä.
Seuraavana viikonloppuna Kallioniemessä oli Kymijoki beerfestivaalit 
johon osallistuimme vaikkei sää ihan suosinut lauantaina
mutta olimme saaneet tapahtumaa varten vieraan Jyväskylästä
joten paikalle oli mentävä =)
Väkeä kuitenkin riitti illan edetessä.
Tämä oli 4. kerta kun tapahtuma järjestetään =)
Tänä vuonna kaksipäiväisenä.









Taiteiden yö sattui sitten seuraavan viikon perjantaille
jossa pääesiintyjänä oli Tarja Turunen.
Tarjaa pidetään oman kylän tyttönä kun oli asunut vuosia täällä
ennenkuin singahti maailman kuuluisuuteen ja senkin jälkeen 
hänellä oli pitkään vielä asunto täällä...
Samalle lavalle nousivat pitämään puhetta myös Viikatteen Kaarle
jolla juuret myös täällä sekä taikurimme Markku Purho.







Arkipäivät mentiin jälleen normaalin aikataulutuksen mukaan kunnes
 seuraava viikonloppu koitti.
Meillä on ollut aiemmin MilJazz tapahtuma elokuun lopulla joka
käsittänyt sotilassoittokunnan jazz painotteista soitantaa.
Tänä vuonna se oli jostain syystä peruuntunut ja sen
paikalle oli kaupunki ja muutama yhteistyökumppani järjestäneet
Puistokonsertin jossa päätähtenä oman kylänpoika tälläkin kertaa
eli Tuure Kilpeläinen =)
Tämäkin tapahtuma oli ilmainen, joten
nuorimmaiseni kanssa suuntasimme kuuntelemaan perjantai iltana
livemusiikkia vaikkei ihan kummankaan genreehen osunut.
Loistava keikka ja tapahtuma.
Tykkään erityisesti tälläisista jutuista joihin voin mennä poikani kanssa.
Perusfestarit liikaa alkoholipainotteisia vaikka niissä olisikin poikaani
kiinnostavia bändejä mukana...
Onneksi täällä kuitenkin tuo nuorille suunnattu oma festari jossa
ollut erittäin hyvin käyttäytyviä nuoria.

 









Jottei viikonlopusta olisi tullut liian rauhallinen oli
Tykkimäellä tiedossa vielä kesäkauden päättäjäiset.
Illan tähtenä Paula Vesala sekä ilotulitus...
Toki tännekin marssimme lämpöisesti pukeutuneena 
sillä ilmassa oli myrskyn merkkejä... =)
Paula oli odotetusti hyvä
ja ilotulitus näyttävä. =)

















Sunnuntaille olin vielä pistänyt omaan kalenteriin merkinnän
elokuvateatterimme tarjoamasta mahdollisuudesta nähdä Aida ooppera
ulkonäyttämöllä..
Koska sää näytti suotuisalta pakkasin lämmintä päälle riittävästi,
viltin ja ison hartiahuivin kassiin kaakaotermosmukin kanssa
ja suuntasin näytökseen ajoissa...
Olikin hyvä että lähdin jo puolta tuntia aiemmin liikenteeseen sillä paikka
täyttyi ihan täyteen...
Paikallinen kahvila oli avoinna ja sieltä sai ostaa niin alkoholipitoista
 kuin lämmintä juotavaa.
Lisäksi pihamaalla oli grilli kuumana, 
taisi olla kana ja ranskalaistyyppistä syötävää..
Loistava tilaisuus ja upeasti järjestetty.
Itselleni ooppera oli ensimmäinen kokemus ja 
tuo askel oli helppo ottaa kun ei ollut 
"vaatetus"kriteerejä ja oli mahdollista poistua paikalta kun halusi.
Studio 123 järjestää myös elokuvateatterin tiloissa säännöllisesti
suorana oopperanäytöksiä...
Sitä en tiedä tuliko minusta oopperan ystävää mutta 
upea kokemus oli.. =)
Oopperathan ovat tunnetusti aika pitkiä 
joten tämänkin näytös kesti lähes 3h syksyisessä illassa.. =)






Elokuu alkaa siis olemaan paketoitu kasaan.
Ilma alkaa jo tuntua enemmän ja enemmän syksyiseltä...
Kyllä, se on kaivettava käsineet käteen ja pipo päähän kun ulkoilee..
Samoin kynttilät voi jo sytyttää iltaisin piristämään valollaan iltaa.. =)
4 vuoden aikaa on meidän rikkaus vaikken syksy ihminen olekaan =)


lauantai 27. elokuuta 2016

Syksyn SNY käynnistynyt =)

Syksyn sny kierros käynnistynyt
kauniin syksyisen kortin merkeissä =)


Punajuurikeitto aasialaisittain

Tämäjn reseptin poimin uudesta Martta-lehdestä =)
Ajatuksena oli tehdä sitä viikonlopuksi kun tytärä tulee kun
vegaanikeitto mutta tyttärelle tulikin muuta mutta
 koska olin ainekset jo hankkinut niin pysyttiin alkuperäisessä suunnitelmassa. =)
Kuten arvelinkin tämä olisi jälleen siinä aikuisten menu listalla
(kuopus ilmoittin että hän voi ottaa ensi kerralla muuta =D)

Maku oli makeahkon juureskeittomainen..
Keittoon olisin voinut lisätä vielä toisesta kookosmaitopurkista puolet
mikäli olisi ollut..
Tein 1kg punajuuripussin kokonaan ettei jäisi jääkaapin hyllylle loput.

Punajuurikeitto aasialaisittain



1 punasipuli (laitoin 2 kun oli niin pieniä)
1 cm pala inkivääriä
800 g punajuurta
2 perunaa
2 rkl öljyä
5 dl vettä
2 dl kookosmaitoa
1 lime
1 tl suolaa
(persiljasilppua)

Kuori ja hienonna punasipuli.
Kuori ja raasta inkivääri.
Kuori ja pilko pieniksi palasiksi punajuuret sekä perunat.
Kuullota sipuli ja inkivääri öljyssä.
Lisää vesi sekä peruna- ja punajuuripalat.
Keitä hiljalleen puolisen tuntia kunnes punajuuret oat pehmenneet.
Nosta kattila hellalta ja soseuta keitto sauvasekoittimella samettiseksi.
Lisää lopuksi kookosmaito, limen mehu sekä suola.
 Kuumenna kiehuvaksi

Itse lisäsin vielä persilja silppua sekä keittoon että koristeeksi 

Ihanan väristä syyskeittoa =)

 

Itämaiset salaattikääryleet ja makeat ohukaiset =)

Tämä syksyyn sopiva herkku tuli SLY36 elokuun paketissa =)

Itämaiset salaattikääryleet



2-3 kerää sydänsalaattia

Täyte

400 g naudan jauhelihaa
1 valkosipulinkynsi
pala tuoretta inkivääriä
1 limetin raastettu kuori ja mehu
1 rkl fariinisokeria
2 tl kalakastiketta
1 tl suolaa
1-2 tl sambal oelek chilitahnaa

Pinnalle
2-3 rkl hienonnettuja suolapähkinöitä
2-3 rkl hienonnettuja yrttejä esim korianteria ja minttua

Valmista täyte.
Ruskista jauheliha omassa rasvassaan.
Kääntele jauhelihaa lastalla jotta siitä tulee mahdollisimman irtonaista.
Raasta joukkoon valkosipuli ja inkivääri.
Nosta pannu syrjään.
Mausta seos raastetulla limetin kuorella ja mehulla.
Lisää loput mausteet ja sekoita tasaiseksi.
Irrota sydänsalaateista uloimmat ja suurimmat lehdet.
Ohenna lehtiruotia jotta salaatit taipuvat.
Jaa jauhelihaseos salaatinlehtien päälle,
 ripottele päälle hienonnettuja suolapähkinöitä ja yrttejä.
Kääri salaatit rullalle ja kiinnitä coctailtikuilla.
Nauti salaattikääryleet sellaisenaan tai höyrytä kevyesti.

Kevätkaalin aikaan salaatinlehtien sijaan voi käyttää
mainiosti myös kevätkaalia.

En höyryttänyt vaan nautin "tuoreena"

Samassa paketissa sain myös Grillimaisterin ohukais- ja pannukakkupullon
joista tulikin tehtyä makeat jälkkärit =)
Ohukaispullosta tuli 5 isoa lättyä (tulisi noin 12 pientä)..
Sopisi hyvin hätävara pulloksi jos haluaa nopeasti lättyjä tai vieraita tulossa... =)
Lisää vain maito/vesi, ravista ja odota 2-3min =)
Kätevää ja nopeaa =)
Pannukakkupullosta tuli noin 12 pikku herkkua. =)

Ohukaisen väliin laitoin rahkaisaa kermavaahtoa ja marjoja
sekä  pannukakkujen päälle mansikoita ja paketin mukana tullutta suklaakastiketta =)