Viime viikolla vietimme useamman päivän
Helsingissä "ei niin mukavissa" merkeissä
mutta mukaan mahtui myös ystäväni Annen tapaaminen..
Ennakkoon tehdyt suunnitelmat tapaamisesta kaatuivat
mutta sopiva aika löytyi kuin löytyikin ja
saimme päivitettyä kuulumiset (heh ja niitähän riittää)... =D
Yllätykseksi Anne iski eteeni
ison kassillisen tavaraa ja totesi että tässä sinun
tammikuun sly pakettisi...
En ollut osannut ollenkaan aavistaa kuka
pakettien takana vaikka olemmekin paljon yhteydessä..
Ajatukset ovat olleet paljon muissa asioissa,
ainut mistä olisi hälytyskellojen ääni soida paremmin oli
se kun sain tekstarilla synttärionnittelut (tosin päivää aiemmin).
Siinä mietin että onpa Annella hyvä muisti mutta
ajattelin että oli ehkä tuolta sly:n sivulta bongannut merkkipäiväni
ja onhan siitä ollut puhetta että juhlin omat juhlani
tulevalla Apiksen keikalla ja oikeana päivänä juhlitaan siskoni 40v..
Tieto siitä että Anne ja pojat olivat kasanneet paketteja
viime kuukaudet oli toisaalta helpottava tieto..
Olen potenut huonoa omaatuntoa siitä etten esim joulukuussa
juuri ehtinyt/kyennyt leipomaan
niin paljon kuin olisin halunnut.
Annen kanssa ollaan oltu sen verran aktiivisesti yhteydessä että
luulen hänen antavan anteeksi tämän kun tietää
missä aina mennää ja mitä tapahtuu =D
Tammikuun paketti oli kuitenkin sen verran iso ja painava että
nauroinkin Annelle että olin roudannut koko viikon tavaroita jo
sairaalalle säilytykseen jottei vikana päivänä olisi niin paljon kannettavaa
mutta nyt sainkin painavan säkin mukaani... =D
Noh me päätimme turvautua vikana päivänä hotellilta sairaalaan
taksikyytiin =D
Tarkemman paketin tutkiskelun tein vasta kotona,
pikaisesti silmäilin hotellilla jo mitä sieltä löytyy
kun sijoittelin tavaroita hieman eri kasseihin
jotta sain painoa pois kädessä kannettavasta
(alunperin ajattelin että kävelemme sairaalaan)...
Toivottavasti kaikki paketissa tulleet tavarat löysivät kuvaan
kun kotona yritin sitä kasata taas =)
Lettupoikani A oli halunnut laittaa paketissa minulle
uuden sydämellisen lettulastan =D <3 Ihana A <3
Ohjeistakin löytyi maailman parhaiden lettujen ohje.
Niitä siis tarjolla kun seuraavan kerran tulette kylään =)
Lisäksi kassin pohjalta löytyi 5 pastillirasiaa,
poikaset ja lellu pistelivät jo Änkkärit naamaan viikonloppuna =)
Ruoka joka vahvistaa terveyttäsi-kirja ja
jälkiruokaohjevihkonen..
Kirjaan täytyy perehtyä ihan ajan kanssa.
Sisältää paljon tietoa (noin puolet kirjasta) sekä
reseptejä toinen puoli.
Anne tietää myös että juon kahvia aamulla ja päivällä sekä
kokeilen mielelläni erikoiskahveja.
Mukana oli Pelican Rouge kahvi pussi =)
Tämä täytyy seuraavaksi ottaa testaukseen kun
edellinen kahvilaatu (testauksessa sekin) loppuu =)
Toinen pussi sisältää Poppamiehen Slow food rub
mausteseosta..
Ihan uusi tuttavuus...
Pihvien ostoon siis niin pääsee testaamaan kunnolla =)
Saat laittaa vinkkejä mihin teillä käytetään ja oot todennut hyväksi!
Tortillaletut ja maissisipsit valikoituvat
ensimmäiseksi työstettäväksi..
Pää oli tyhjä Hesa viikon jälkeen ja paketin
ohjeista ja sisällöstä löytyi oivat ratkaisut
viikonlopun ruokapuoleen..
Simppeliä ja nopeaa.
Pussillinen suolapähkinöitä.
Hifkin suolapähkinät onkin jo popsittu joten
purkin täyttöön =)
Heh puhdistuspyyhkeet on kuulemma lapsille =D
Osaisikohan ne käyttää jos jätän esille, epäilen vahvasti =D
Ja käsirasvaa =)
Taidat olla huomannut että käteni ovat jatkuvasti kuivat,
vaikka nyttekin minulla oli käsirasva laukussa mukana =)
Jos nyt kaikki löysin kasseista nii tuossa olisi koko paketti..
Hyvä että mahtui kaikki kuvaan.
Tai siitäpä unohtui tietenkin vielä erillinen ohjevihkonen
jonka Anne oli tehnyt..
Ohjeita siitä löytyi mm erilaisiin keittoihin
ja pääasiallisesti suolaisiin herkkuihin =)
Paketin sisältö pääsi tosiaan heti käyttöön viikonlopun aikana..
Lauantaina oli tarjolla tortillalettusia jokaisen oman maun mukaisella täytteellä...
Ite valitsin lettusten sijaan maissilastuja "täytteiden" kaveriksi...
Voisit toimittaa meille jatkossakin resepteillä ja aineksilla
täytetyn kanssin joilla pärjätään viikon ruokailut =)
Voisit toimittaa meille jatkossakin resepteillä ja aineksilla
täytetyn kanssin joilla pärjätään viikon ruokailut =)
Sunnuntaina oli vuorostaan reseptivihkosesta
pekonipastan vuoro.. =)
Carbonara
400g täysjyvä spagettia
1 rkl suolaa
170g pekonia
2 sipulia
2 rkl öljyö
1½ tl sokeria
1 valkosipulinkynsi
150g parmesaania
1 nippu persiljaa
4 dl kermaa
1-2 tl jauhettua mustapippuria
(lisäsin myös edellispäivältä loput homejuuston muruset)
Kuumenna iso kattilallinen vettä kiehuvaksi.
Lisää ruokalusikallinen suolaa.
Laita spagetit kattilaan ja keitä noin 5min.
Pilko pekoni ja sipulit pieniksi kuutioiksi.
Laita 1 rkl öljyö paistokasariin ja kuullota sipulit ensin.
Lisää joukkoon sokeri.
Lisää vielä pekonipalat ja jatka paistamisesta.
Raasta parmesaani ja pilko persilja.
Lisää kerma pekonin ja sipulin joukkoon.
Sekoita juustoraaste ja pilkottu persilja kastikkeen sekaan.
Mausta lopuksi mustapippurilla.
Valuta spagetti siivilässä ja lisää joukkoo 1 rkl öljyä.
Sekoita hyvin.
Lisää spagetti kastikkeen joukkoon.
Sekoita.
Ja Anne oli laittanut vielä mukaan synttärilahjan...
Partyliten GloLite kynttilän valkolumimarja tuoksulla <3
Tuoksuttelin kynttilää jo kovasti!!!
Suuren suuret kiitokset <3 Anne ja pojat <3
Nähdään taas pian <3
