Yrttimunat

Yrttimunat

Ohje täältä

12 kpl
Valmistusaika: 15 minuuttia

6 munaa
1/2 dl rucolaa
2 tl tuoretta salviaa (löytyi vain kuivattua)
1/4 valkosipulinkynsi
3 rkl ranskankermaa
1/2 tl suolaa
ripaus mustapippuria

Keitä munia kahdeksan minuuttia. 

Hienonna rucola, salvia ja valkosipuli.
Kuori ja halkaise munat, irrota keltuaiset. 

Hienonna keltuaiset haarukalla.

Yhdistä keltuaiset, ranskankerma, rucola ja salvia. 

Mausta seos valkosipulilla, suolalla ja pippurilla. 

Lusikoi täyte munanpuolikkaiden koloihin. 

Koristele pienillä salvianlehdillä.