Punainen kyssäkaalikeitto
Maku lehti
1 (500g) kyssäkaali
2 pientä tai 1 iso punajuuri
1-2 jauhoista perunaa
1 purjo, valkoinen osa
6 dl vettä
1 kasvisfondue
1 rkl sitruunamehua
½-1 rkl hunajaa
2 dl ruokakermaa
1 tl suolaa
1/4 tl mustapippuria
2 rkl persilja silppua
lisäsin vielä chilimaustetta antamaan "hiukan" potkua
Kuori ja paloittele kyssäkaali, punajuuret ja perunat.
Halkaise purjo, huuhdo hyvin ja silppua valkoinen osa.
Pane kasvikset kattilaan ja lisää vesi+kasvisfondue.
Anna kiehua miedolla lämmöllä 20min, kunnes kasvikset kypsiä.
Soseuta sauvasekoittimella.
Lisää sitruuna, hunaja, kerma ja kuivamausteet.
Kuumenna uudelleen.
Koristele persilja silpulla.
Keitot ovat hyvää ruokaa ja suursuosikkeja yhden hiiren taloudessa! Muuntautuvat helposti lisäkkeillä.
VastaaPoistaSLY36 /n-h
olen laiska tekemään itselleni ruokaa.. teen yleensä viikonloppuna sen verran että pärjään alkuviikon ja sitten taas pärjäilen muulla pe asti =D ruoanlaitto on hiukan "pakkopullaa" miul.. mielumin leivon =)
Poista