maanantai 25. heinäkuuta 2016

Köyhät ritarit =)

Heidiltä sain myös ohjeen köyhiin ritareihin
joita myös minun lapsuudessani kotona tehtiin..
Aiemmin epäilin että näinköhän saan pitkon säilymään
siihen asti että kuivunut... =)
Pitkoa piti piilotella pari päivää ja käytin sen myös narulla kuivahtamassa
siitä varmana ettei lapset todellakaan älyä pyykkinarulle mennä =D
Lauantai aamuna oli tarkoitus leikata pitkosta sopivat palat ja
jättää päiväksi lautaselle kuivumaan kun talo tyhjänä.. =)
Kaikki meni ok siihen asti kunnes palasimme takaisin kotiin.
Ensimmäisenä keskimmäisenä nappasi pöydältä pullan palasen
 suunnaten huoneeseensa..
Ennenkuin tämän huomasin niin oli tietenkin jo syönyt sen =D
Meillä ei siis edes jo "kuivahtaneet" palat säily ellei niitä vahdi vieressä.
Ei muuta kuin uusi pala lautaselle ja ilmoitus ettei lautasella saa
ottaa pullaa että pussissa on pehmeetä =)
Poika hieman ihmeissään että miksi pitää kuivattaa =D
Lopulta saimme sunnuntaina sitten kuivahtaneet palat 
viimein käsittelyyn ja saimme nauttia jälkkäriksi
köyhiä ritareita =)
Loppujen lopuksi kävi vielä niin kun sain oman lautaseni viereeni
niin tytär soitti että tuletko jo hakemaan meidät iskältä
niin he pääsevät lähtemään reissuun.. =D
Oma palani ehti siis pehmetä ennenkuin pääsin sitä maistamaan mutta hyvää oli =)
Meillä ritareita nautittiin kermavaahdon
 (joka ehti tietenkin jo sulaa) ja marjojen kanssa =)

Kyllä näiden tekeminen meillä on hiukan työlästä =D






Köyhät ritarit Hans Välimäen mukaan

10 viipaletta pullapitkosta
1 muna
1 dl maitoa
1 dl kermaa
½ rkl sokeria
1 tl vaniljasokeria (laitoin myös aitoa vaniljaa)
½ tl kanelia
1/4 tl suolaa

Paistamiseen voita

Sekoita muna, maito ja kerma laakeassa astiassa.
Mausta sokereilla, kanelilla ja suolalla.
Leikkaa pullasta parin sentin viipaleita.
Nosta 3-4 viipaletta kerrallaan munamaitoon.
Kastele hyvin molemmin puolin...
Kuumenna voi paistinpannulla.
Paista viipaleita keskilämmöllä pari minuuttia molemmin puolin.
Kun pullat ovat kauniin kullanruskeita nosta ne lautaselle.
Tarjoile lämpimänä =)

4 kommenttia:

  1. Köyhiä ritareita! En kyllä muista koska olisin niitä viimeksi syönyt - eli eipä säily, eikä säilynyt meillä ennen kotonakaan, pulla tarpeeksi kauan niiden tekemistä varten :) Ehkä joskus vielä :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. se on vaan piilotettava meilläkin pullapussi.. muuten katoaa alta aika yksikön =D

      Poista
  2. 'Köyhistä ritareista' tekee rikkaita ne muistelot ! Ihana postaus alkaen pyykkinarusta Ü
    n-h
    http://originaalisly.vuodatus.net

    VastaaPoista