Vappu päivällinen koostuu tänäkin vuonna
grilliruoasta...
Yhdelle kasvisvartaita,
yhdelle "jauhelihapihviä",
minulle kanaa
ja lopuille kunnonpihviä =D
Lisäksi halusin kokeilla pikku ripsejä...
Ne kun vaativat yleensä pitkän valmistusajan niin
katsotaan tuleeko noista miniripseistä millaisia
ohjeessa lukee että 10-15min grillaus riittää... =)
Proteiinin kaverina uusia perunoita jostain päin maailmaa =)
Sekä makaroni- ja kaalisalaattia.
Kaalisalaatti
ohje Valion sivulta
hiukan mukaellen...
300 g valkokaalia
2 porkkanaa
1 pieni sipuli
1 prk (200g) raejuustoa
1 prk (200g) kermaviiliä
ripaus suolaa, sokeria ja mustapippuria
Raasta kaali, porkkanat ja sipuli keskikarkealla terällä
tai suikaloi veitsellä.
Sekoita kaikki ainekset keskenään.
Mausta salaatti ripauksella suolaa, sokeria ja mustapippuria.
Anna salaatin maustua jääkaapissa pari tuntia ennen tarjoilua.
Sekoita salaatti ennen tarjoilua, tarkista maku.
Makaronisalaatti
Salaatissa mukana SLY huhtikuun paketissa tulleet kukkamakaronit =)
1,5 pss makaronia
2 pss kinkkukuutioita
1 prk pieniä suolakurkkuja
250-300 g hernemaissipaprikaa
4-5 prk kermaviiliä
suola, sokeri, sinappi, etikka, valkosipulijauhe (oman maun mukaa)
ruohosipulia koristeeksi
Keitä makaronit lähes kypsiksi (itse en tykkää pehmeistä)
ja huuhtele kylmällä vedellä.
Pilko suolakurkut.
Sekoita kinkun, suolakurkut, hernemaisssipaprikat ja makaronit.
Sekoita kermaviiliin mausteet
ja sekoita salaatin sekaan..
Lisää tarvittaessa kermaviiliä...
