Porkkanateeleipä, sly32

Niin se kesäloma alkaa olemaan koululaisilla lopuillaan..

Ensimmäinen aloitti jo tänää lukio-opinnot Lahdessa.. =)

Huomenna lähtee seuraava jatkamaan yläastetta

ja ensi maanantaina viimoinen palaa opintielle

ohjelmistotutkinnon ja lukio-opintojen pariin =)

Aika siis palata viimein arjen säännöllisyyteen

 ja kellon mukana elämiseen...

 Se tietää myös sitä että enemmän aikaa touhuta kotosalla... 

Alku viikosta kaivoinkin viime viikolla

tulleet SLY reseptit esille

ja "käärin hihat ylös", 

noh tällä viikolla on tarennut kyllä t-paidassa hyvin =)

Ensimmäisenä uunista tuli ulos porkkanateeleivät =)

Porkkanateeleivät

6 kpl

2½ dl kaurahiutaleita

2 dl täysjyvävehnäjauhoja

½ dl ruishiutaleita

1 rkl leivinjauhetta

1 tl suolaa

2 dl porkkanaraastetta

½ dl sulaa voita

2 dl rasvatonta piimää

Sekoita kuivat ainekset ja porkkanaraaste keskenään.

Lisää joukkoon sula rasva ja piimä, sekoita nopeasti taikinaksi.

Vuoraa uunipelti leivinpaperilla ja muotoile taikinasta 

sen päälle 6 litteää leipästä.

Jaa leipäset taikinapyörällä kevyesti painaen kolmioihin.

Pistele haarukalla leipäset (unohdin) ja paista 200 astetta n 20min

kunnes leivät ovat kauniin ruskeita.

Kaikki ainekset valmiina sekoitettavaksi keskenään

Ja kaveriksi Uskollista Ystävää =)