Raparperinmehua ja jääteetä kesäiseen päivään

Taas on hetki vierähtänyt kirjoittamisesta mutta kun ei ole
malttanut istua koneella.. =)
Tällä kertaa valmistui vilvoittavaa juomaa kaksin kappalein.. =)

Raparperimehun ohje

Ohje Ku ite tekee-blogista

2 l raparperiä

1 l vettä

2 dl sokeria

tuoretta minttua

Laita kattilaan pilkottu ja pesty raparperi, sokeri, vesi ja minttu.

Keitä noin puoli tuntia.

Hämmennä aluksi ettei seos ota pohjaan kiinni.

Siivilöi seos, jäähdytä ja nauti tuoreen mintunlehvän kera..

Sitruunainen jäätee

ohje Peggyn punainen keittiö-blogista

1 l kiehuvaa vettä
8 sitruunan makuista teepussia
2 rkl fariinisokeria (tai esim. hunajaa oman maun mukaan)
2 sitruunaa (1 mehuun ja 1 koristeeksi)
nippu tuoreita sitruunamelissan lehtiä
paljon jääpaloja

Lisää kylmä raikas vesi kattilaan  ja kuumenna kiehuvaksi.
Hauduta teepusseja 3-5 minuuttia, teelaadusta riippuen.
Purista sitruunan mehu ja lisää mehun joukkoon.
Lisää fariinisokeri ja sekoita, kunnes sokeri sulaa. Jäähdytä tee huoneenlämmössä.
Siirrä jäähtynyt tee jääkaappiin ja anna viiletä, mielellään jopa yön yli.
Tarjoile jääpalojen, sitruunaviipaleiden ja mintunlehtien kera.

Pssssttt....Maku tuntua vahvalta, mutta tarkoituksella. Kun lisäät jääpaloja maku laimenee.

Lisäsin myös vetttä kun tuli minun makuun liian vahvaa pelkillä jääapaloilla