Tomaattinen kinkku-pastakeitto, nam!

Tykkään itse hurjasti keitoista,
 vasta viime vuosina ovat nousseet suosiooni.
Hellapoliisin sivulta bongasin tuossa aiemmin
reseptin jota päätin testata vaikka
aika samanlaista olen aiemminkin tehnyt..
Tosi ihana ja mausteinen keitto,
ihastuin itse niin kovin
että halusin jakaa reseptin teillekin.
Sopii mainiosti viileisiin/kylmin päiviin
ja tulisuutta voi säädellä oman maun mukaan =)
Kaveriksi keiton kanssa lusikallinen ranskankermaa,
 aitoa ruisleipää ja piimää
jota sattui olemaan vajaa purkki vielä kaapissa =)
Ja spagetin sijasta käytin täysjyväpastaa =)
Viikonlopun ruoka valmiina,
bon appetit =)

Tomaattinen kinkku-pastakeitto

ohje täältä 

 
6-8 annosta

1 1/2 l vettä
2 liha- tai kasvisliemikuutiota
200 g purjosipulia
1 punainen paprika
1/2 punainen chilipaprika
reilusti tacomaustetta
400 g pakastemaissia
2 pss HK 100% Paahdettua Kinkkusuikaletta
400 g tomaattimurskaa
400/255 g Kidneypapuja, valutettuna
n. 200 g pätkittyä spagettia tai rakettispagettia
mustapippuria myllystä
1 ruukku tuoretta korianteria

Lisäksi:
smetanaa tai ranskankermaa

Laita vesi kattilaan yhdessä liemikuutioiden kanssa.
Halkaise purjo pituussuunnassa ja huuhtele lehtien välit.
Leikkaa suikaleiksi.
Suikaloi paprika.
Lisää purjo, paprika ja hienonnettu chili kiehuvaan nesteeseen. Laita joukkoon reilusti tacomaustetta, pakastemaissit,
paahdetut kinkkusuikaleet, tomaattimurska ja valutetut Kidney pavut.
Pätki joukkoon spagetit tai käytä rakettispagettia.
Anna kiehua hiljalleen, kunnes spagetti kypsyy.
Rouhi joukkoon mustapippuria.
Tarkista maku.

Tarjoa seuraksi smetanaa tai ranskankermaa, sekä tuoretta leipää.