Sain pariltani ohjeet alkoholittomaan ananasspritzeriin
sekä vesimelonitäytekakkuun.
Näitä kokeilin juhannukseksi... =)
Vesimelonitäytekakku
½ meloni
2 prk pehmeää maitorahkaa
2 rkl vaniljakreemijauhetta
250 g mansikoita
minttua
Leikkaa melonista kaksi kiekkoa (halkaisija 18cm) noin 2cm paksuista
kuoretonta levyä.
Sekoita vaniljakreemijauhe maitorahkan joukkoon.
Viipaloi mansikat.
Laita meloni vadille.
Lusikoi päälle puolet rahkasta, mansikan palasista ja mintun lehtiä.
Nosta toinen melonilevy päälle.
Levitä pinnalle loppu rahka,
Laita pakkaseen puoleksi tunniksi.
Koristele mansikoilla ja mintun lehdillä.
Tarjoile heti
Tein pienet valmiit annoskoot
Alkoholiton ananasspritzer
½ ananaksen mehu
1-2 limen mehu
kivennäismehua
jääpaloja
Rutista ananas ja limet mehuksi
Laita lasiin jääpaloja sekä ohuita limen viipaleita.
Täytä lasi puoliksi tuorepuristetulla ananas-limemehulla ja
lisää toinen puoli kylmää kivennäisvettä.
Koristele sitruunamelissalla tai mintunlehdillä ja sitruuna/limeviipalein.
Nauti välittömästi
Ihanan raikas juoma
Muita juhannuksen herkkuja =)
Nyt jään muutamaksi viikoksi tauolle!
Tietokone saapi olla hetken rauhassa,
puhelimella käyn lukemassa mitä teidän blogeissa tapahtuu =)
Aurinkoista ja lämmintä kesää!
