maanantai 14. syyskuuta 2015

Syksyn ensimmäinen SNY paketti =)

Perjantaina kolahti pakettilappunen
SNY paketin saapumisen merkiksi.
Paketti oli lähetetty jo maanantaina mutta
jostain syystä (ei ole ensimmäinen kerta eikä tuskin viimeinekään)
pakettini meni jälleen tuonne 10km päähän, saman kaupungin
postiin kuitenkin, Valkealaan.
Tämä on tosiaan tapahtunut jo ainakin 4 kertaa
minun paketille ja vaikka
tulee samaan kaupunkiin niin paketti lähetetään aina takaisin
Helsinkiin josta se lähetetään uudelleen tännepäin. =)
Pakettini matkasi siis koko viikon ja koko rahan edestä =)

Perjantaina en enää jaksanut lähteä pakettia hakemaan kun 
päivä oli muutenkin yhtä lentoa.
Lauantaina oli muuten ohjelmaa täynnä niin ajattelin että
nappaan paketin sunnuntaina kyytiin kun tulemme junalta.
Eilen siis kävin hakemassa paketin ja 
aloittelin "purkamista" =)







Paketin teemana syyskuussa Magic yarn ball
eli mysteeripallo =)
Lisäksi teemana pehmolelu/eläin tai laukku/kassi.


Paketista paljastui iso "pallo" ja kaverina ihana pehmolelu vaiko -laukku
kuten parini kirjoitti pikkukortissa =)

Tämän nappisilmän sisältä löytyi "rullallinen"
turkoosia satiininauhaa sekä lakupatukka  =)
 

 
Jokaiseen langan alkuun oli kiinnitetty pikkuruinen kortti
johon oli kirjoitettu salaperäinen viesti. 
Ja jokaiseen langan loppuun oli lisätty "aarre". =)
Kolme kerää olisi valmiiksi keritty ja
vielä olisi ainakin kaksi jäljellä.


 Lopullinen määrä oli 6 kerää puuvillalankaa.
3 Novitan Tennesseä ja 3 Hjertegarnin cottonia.








Mukana myös Suuri Käsityö ja Sukat, lapaset ja asusteet -lehdet,
joista löytyi mm ohje siniseen nallukkaan ja useampikin
kassi malli. =)




 Aarteina lankojen lopuissa oli "puikkotulpat", muliinilankaa, nappeja,
salmiakkipussi, geisha jonka ehdin jo tänää popsia eväänä  sekä turkoosia satiininauhaa.
Ja tuo ihana nappisilmä =)


 Hjertegarnin väreinä pirtsakka vihreä, vaalea beige ja marjapuuron pinkki =)


 Novitalta kaksi kerää pirteää turkoosia ja yksi kerä sinivihreää/petroolia =)



Lankojen alussa oli tuollaisia hauskoja, salaperäisiä viestejä.


Mitähän näistä langoista sitten syntyy...
Tuo sininen nalle ohje näyttää niin mukavalta että
 saatanpa kokeilla sen ihan ensiksi... =)
Kasseistakin herkullisia ohjeita lehdet täynnä,
unohtamatta sukkia ja afterski pipoja =)

Suuret kiitokset parilleni,
värikäs ja idearikas alku kierrokselle!!!

Love story ja 80v juhlat =)

Viime viikonloppuna jatkoimme hiukan vaiheeseen
 jäänyttä remonttia nuorimmaisen makkarissa.
Edelleenkin huone vaiheessa kunnes päätän millä värillä ikkunaseinä
tullaan maalaamaan, 
onko se ruosteenoranssi vai kenties vihreän sävyistä =)
Tapetti on valittu jo sillä silmällä
että menee "ajattomasti" useamman vuoden ja
soveltuu vaikka vierashuoneeksi tai muuhun takoitukseen
kun lapset kadonneet kotoa =)
Halusin myös isokuvioisen tapetin 
joka ei liian "räikeä".
Ite tykkään tapetista eikä kukkatapetti häiritse poikastakaan =)

 
Lauantaina aloittelimme myös syksyn teatterikauden.
Ensimmäisenä oli vuorossa Kvy:n tarjoama (pienellä omavastuulla)
Love story musikaaliesitys Kouvolan teatterissa.
Esitys oli huikea, tunteikas ja koskettava.
Pääosan esittäjällä Elina Aallolla oli huikea ääni ja
lauluesitykset lumosivat täysin. 
Mahtavuutta, suosittelen lämpöisesti!

Tyttäreni tuli myös ensimmäisen kerran koko viikonlopuksi
kotiin opiskelupaikkakunnaltaan.
Olemme menneinä viikkoina kohdanneet pikaisesti aina
joko Lahdessa tai kun olen hakenut tänne.
Erityista viikonloppua juhlistimme mm
teatterin jälkeiseksi iltapalaksi paistetuilla lettusilla =)





Viikonlopun ohjelmaan kuului myös
miesystäväni mummelin 80v juhlat.
Niitä juhlittiin Lemillä särän merkeissä.
Paikkana oli Lemin kotiseutumuseo.
Särästä ei tällä kertaa kuvaa vaan keskityin nauttimaan
makuhermoilla "simppeliä" ruokaa
kotitekoisella rieskalla ja kotikaljalla ryyditettynä =)
Oli mielettömän hyvää!!!









Ennenkuin juna vihelsi lähdön merkiksi Lappeenrannan asemalla,
kävimme vielä juomassa kahvit Prinsessa Armadan kannella =)




SNY:n kevään viimeisestä paketista valmistuneita =)

Kevään SNY paketissa tuli Essentialsin puuvillalankaa
sekä harmaana että viininpunaisena...
Tein aiemmin jo molemmista väreistä itselleni raita nilkkasukat.
Punaista lankaa jäi hiukan jäljelle mutta harmaata jäi
niin paljon että päätin tehdä samaisessa paketissa tulleesta 
lehtisestä kauniin Lempi myssyn. =)
Mallia oli mukava kutoa ja valmistui nopeasti...
Sopii syksyiseen keliin kun ei vielä varsinaisesti kylmä
mutta kuitenkin kaipaa jotain päähinettä.
Myssy valmistui jo aikoja sitten mutta
 sain vasta Ebaystä tilaamani pään
jossa myssyn kuvaaminen onnistuu kaikkein parhaiten =)

Käsityöhän kulkee joka paikassa mukana =)
Tällä kertaa uimahallissa =)







 Samaisesta harmaasta Essentialsista on valmistumassa myös 
Lempi huivi joka odottaa keskeneräisenä että metsästän yhden kerän lisää =)
 Ikuisuus projektina tällä hetkellä viltti Novitan vihreäsävyisestä Kaisla langasta.
Ohje jo taottu pään sisään joten isosta koosta huolimatta
tätä on helppo tehdä myös tien päällä =)





maanantai 7. syyskuuta 2015

Aasialaista menuuta =)

Sain pariltani elokuussa ohjeen
aasialaistyylisiin riisipaperirulliin.
Nämä odottelivat tehtävälistalla oikeaa hetkeä
ja viimein se hetki tuli... =)

Heh ihan en niin kauniita rullia osannut tehdä kuin netistä
olevat kuvat oli kun yritin saada
rullat mahdollisimman nopeasti kasaan ennenkuin paperi 
repeytyy/kuivuu/tarttuu kiinni jne =)
Maku oli kuitenkin todella suun mukainen ohjeen mukaisella
dipillä ja makealla chilikastikkeella "kostutettuna".
Miesystävänikään ei meinannut uskoa ettei itse rullassa ollut mausteita ollenkaan.

Ehdin jo useampaan otteeseen ostaa tarvikkeita 
rulliin ja aina ehdin käyttää ne muuhun tai ehtivät pilaantua
joten sit kun niitä päätin viimein tehdä niin
täytteet olivat erittäin yksinkertaiset, mitä kaapista löytyi. =)

Riisipaperirullat



12 riisipaperia
200g kypsää kalaa,lihaa tai katkarapuja (käytin kanaa)
200 g kasviksia 
esim porkkana, kurkku, parsa, avokado, retiisi, idut, kevätsipuli, pinaatti
(käytin porkkanaa, kesäkurpitsaa)
0,5 l salaattia, yrttejä, ja/tai villivihanneksia
(käytin perussalaattia)
50-100 g mustaa tai valkoista riisinuudelia eli riisivermiselliä
(makeaa chilikastiketta)

* Leikkaa kasvikset ohuiksi suikaleiksi ja revi salaatti/yrtit pieneksi
* Kypsennä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan
 (sain pariltani valmiin paketin jossa oli nuudeli,
riisipaperi ja chilikastiketta).
* Upota riisipaperit yksi kerrallaan kädenlämpöiseen veteen n 20sek.
Kun paperi pehmennyt, valuta ja nosta lautaselle.
Täytä ja käännä lopuksi reunat keskustaa kohti ja rullaa tiukaksi
 (unohdin tietenkin kääntää myös toisen reunan).
* Älä kasaa päällekäin, rullat kiinnittyy toisiinsa.

Dippi

0,5 dl vettä
0,5-1 limetin mehu
2 rkl kalakastiketta
2 rkl ruokosokeria
1 tl riisiviinietikkaa
1 valkosipulin kynsi
tuoretta chiliä maun mukaan

Sekoita kylmään veteen mehu, kalakastike, sokeri ja etikka.
Purista valkosipuli, hienonna chili ja sekoita joukkoon.
Anna maun tasoittua hetken jääkaapissa.

Aiemmin tuossa jo testailin
Thai food marketista bongaamaani ohjetta.
Päätin perjantaina että voisimme kokeilla taas
jotain uutta kun lapset isällän ja eihän silloin enää ollut
mahdollista tilata kyseistä kaupasta tuotteita 
joten kirjoitin kauppalapun mukaan kun läksin läheiseen markettiin.
Onnistuinkin löytämään tarpeelliset ainekset!





400g broileria(porsasta, äyriäisiä tofua vaihtoehtoina)
3rkl Pananag currytahnaa
400 ml kookosmaitoa
3 rkl palmusokeria
2 rkl kalakastiketta
1rkl valkosipulia
100g Cashew pähkinöitä
Ohje
Kuumenna pannussa osa (1 dl) kookosmaitoa ja keitä n. 3 minuuttia.
Lisää mukaan currytahna ja valkosipuli, hauduta muutama minuutti.
Lisää loput kookosmaidosta ja paloiteltu broileri, hauduta noin 10 minuuttia.
Mausta sokerilla ja kalakastikkeella.
Tarkista maku ja ripottele pinnalle lopuksi Cashew-pähkinät .
Tarjoa nuudelin tai punaisen riisin ja jasmiiniriisin kanssa.

Kastikkeen sekaan lisäsin myös parsakaalia, paprikaa ja kesäkurpitsaa.

Metsäistä tunnelmaa paketillinen!

Viime torstaina sain emolta viestiä että paketti
olisi jo postissani.
Lappua ei vielä ollut tullut  niin 
suunnitelmiin kuului että haen perjantaina reissun jälkeen 
paketin eikä jäisi viikonlopuksi postin hyllylle kun
en olisi enää uudelleen jaksanut lähteä 
 lapun saatuani liikenteeseen =)
Kotiin päästyä paketti tuli avattua ennen kuvausta
 joten siitä ei nyt kuvaa.
Ja koska viikonloppuna oli kovasti hommaa tiedossa niin
 ilmoittelin emolle että päivittelen vasta tänää paketin sisällön.

Syyskuun teemana metsän antimet

Paketista pilkisti ensimmäisenä ruskea metsäteemalla
tehty "esite"/reseptivihkonen.
 Siinä luki metsässä samoilun hyötyjä, tässä muutama esimerkkejä.
* 10min metsässä: verenpaineesi alkaa laskemaan ja pulssisi tasoittumaan
* 20min mielialasi kohoaa
*1h tarkkaavaisuutesi paranee
*2h elimistösi puolustuskyky paranee

Pienillä muutoksilla pystyy siis parantamaan elämän laatuaan,
metsän antimia nämäkin!





Metsäisen lehtisen kun avasi
sisältä löytyi reseptit:
* Yrttinen metsäsienikeitto 
* Kantarellimuffinit
* Salaatti marinoiduista herkkusienistä
* Dolce vita
* Puolukka-kinuskipiirakka

Kaikki reseptit kuulostavat herkullisilta. =)
Keitto menisi heti tekoon jos nyt olisi suppiksia korissa.
Niitä käytävä mitä pikimmiten etsimässä  kun nyt satanut....




Ja mitä aineksia paketista paljastui ohjeen ja kortissa tulleiden terveisten alta =)

* Useampaakin reseptiä maustamaan 
timjami ja rosmariini pussit =)
* Dolce vitaan mantelirouhetta
* Puolukkapiiraaseen ja Dolce vitaan vaaleaa siirappia




* Poikasille aakkospussit
ja äitille Geisha <3




* Kuuma tanssi teetä haaveiluun sohvan nurkassa
* Ruistikkuja metsäretkelle mukaan, voi kääk popsin niitä tässä samalla =D
* Sieniveitsi, minulla ei tälläistä olekaan. Mukana kulkenut 
todella vanha huono veitsi ja pullasuti =D
* Kynttilöitä pimeiden iltojen tunnelmointiin





Taidan ensimmäiseksi pyöräyttää ohjeista marinoidut
herkkikset pekonikastikkeen kaveriksi loppu viikolla.. =)
Odotan niin tuota keiton maistelua!!!

Kiitos parilleni jälleen!!








SNY tervehdys =)

Parinikin muisti minua viime viikolla
kortilla joka oli tulla tupsahtanut laatikkoon perjantaina.

"Tuokoon tämä pieni viesti sinulle
oikein ison ilon!"

Kortti toi piristyksen väsyneeseen iltaan
 kun rojahdin sohvan nurkkaan postia lukemaan, kiitos =)
Maltillisesti odottelen pakettia, uskoa ei ole menetetty =)



Syksyn hulinaa!

Koulut alkoi ja sen piti tarkoittaa myös sitä että
arki hiukan rauhoittuisi mutta miten tuntuu
ettei vauhti ole hirveästi hidastunut.
Kehittelen kaikkea tekemistä itselleni.. =)
Aloitetaan purkaminen kuitenkin jostain päästä... =)

Parin vuoden tauon jälkeen päätin taas aloittaa
salilla käynnin..
Nyt parin viikon aikana tullut käytyä
hikoilemassa Iitin Ravilinnan salilla
äitini kanssa ja yksin...
Huomaan miten olenkin sitä kaivannut,
 tykkään itseni rääkkäämisestä,
ja miten onkaan hyvä mutta hiukan puhditon olo sen jälkeen =)
Ensimmäisen kerran jälkeen paikat olivat
todella kipeät mutta sillähän ne 
kivut lähtee millä tulleetkin eli
 uudelleen oli salille päästävä yhden välipäivän jälkeen =)
Viikonloppuna ei enää kivut häirinneet ja kroppa oli
yllättävän pian tottunut uuteen rasitukseen,
josko sitä syksyn mittaan alkaisi näkyä jotain tulostakin... =)
On vaan niin min juttu ihan noiden selkäongelmienkin takia =)
Mahdollisuuksien mukaan meinaan "uhrata" arkiaamuista 2-3 omaan hyvin vointiin!


 
Viime viikolla salireissun jälkeen ohjelmassa oli
myös taidetta tyttäreni uuden opiskelupaikan myötä.
Lukio otti varaslähdön taiteiden yöhön ja järjesti
lapsille suunnatun tapahtuman koulun pihalla.
Tarjolla oli kasvomaalausta, saippuakupla taiteilua, musiikkia,
kirpputoria+taidealojen töitä myytävänä ja paljon muuta!
Tyttäreni osallistui tapahtumaan nukketeatterin parissa johon oli tehnyt 
myös käsikirjoituksen. =)
Tyttäreni ollut muutenkin aktiivisena koulussa ja
ilmoittautui mukaan erilliseen Ranskan projektiin jossa
olisi keväällä tarkoitus lähteä tervehtimään ystäväkoulun 
oppilaita jonnekin päin Ranskaan =)










Lahdessa kun oltiin niin samalla pyörähdettiin
tapahtuman jälkeen myös esikoisellani juomassa miniän synttärikahvit =)
Hitusen väsytti illalla kun kotia pääsin,
 aamulla olin 9 aikaa lähtenyt liikenteeseen ja 
illalla vähän ennen 8 olin takaisin kotona... =)
Viikonloppuna olikin sitten ohjelmassa nuorimmaisen
huoneen remontointi,
 uutta tapettia 17v vanhan tapetin tilalle =)
Hitusen vielä kesken eräinen mutta josko tällä viikolla valmistuisi =)